- siúcra - 1 gloine
- Uibheacha - 2 phíosa
- mil - 1 st. spúnógach
- Ime - 350 gram
- plúr - 2.5 cupán
- Soda - 1/2 teaspoonfuls
- bainc bainne comhdhlúite bruite - 1 ríomhaire.
Comhcheangail siúcra, uibheacha, im, plúr, sóid, agus meascán. Gabh an taos. Taos rollta i bhfoirm ispíní agus roinnte ina bpíosaí comhionann. Déan cácaí uaidh. Fuair cácaí a fuarthas amach beagán (ach níl sé i bhfad ionas nach gcuirfidh an taos cuimilt). Cuir císte árasán i bpron friochta le dea-oilte agus síneann sé go cothrom leis na himill. Bácáiltear na brioscaí san oigheann le teas mheán. Uachtar: im agus bainne comhdhlúite le fuip. Más mian leat, is féidir leat cnónna cnónna a chosc go mín agus iad a chur leis an uachtar. Bailigh an císte: ullmhaigh na cácaí le huachtar agus cuir ceann ar an taobh eile. Císte réidh a mhaisiú le do thoil.
Freastal: 3