- uibheacha - 4 píosa
- siúcra - 1 gloine
- plúr - 1 gloine
- pacáistí glóthach il-daite - 4 píosa (uachtar)
- uachtar saill - 250 millilítear (uachtar)
- uachtar géar tiubh - 250 millilítear (uachtar)
Tá an císte "Broken Teclo" an-éadrom agus milis. Is cinnte go bhfaighidh na haíonna seo an milseog neamhghnách seo. Ullmhú: Preheat an oigheann go dtí céimeanna 190-200. Na próitéiní a scaradh ó na buíocáin. Buail na ioraí i mbabhla isteach i cúr tiubh, ag cur siúcra de réir a chéile. Tús a chur ar an iora ag luas is ísle an mheascáin. De réir a chéile cuir na buíocáin leis, agus leanúint ar aghaidh ag buille. Cuir an plúr isteach i mbabhla agus déan é a mheascadh go réidh. Doirt an taos i bhfoirm greased agus bácáil sé ar feadh 20-25 nóiméad. Cool an brioscaí críochnaithe. Ullmhaigh an glóthach le beagán níos lú ná mar a léirítear ar an bpacáiste chun é a dhéanamh níos dlúithe. Bréagán sútha talún a reáchtáil an ceann deireanach. Abair an uachtar i cúr tiubh, cuir uachtar géar agus buille. Cuir an glóthach sútha talún agus an fuip. Glóthach reoite de thrí dathanna a ghearradh i gciúbanna agus a mheascadh le huachtar go réidh. Cuir an briosca isteach i bhfoirm scoilte, cuir an uachtar ar an mbarr agus ar an leibhéal. Cuir sa chuisneoir ar feadh 2-3 uair an chloig. Bain an cruth scoilt, gearrtha i slices agus fónamh.
Freastal: 8