- Cíche Sicín - 300 Gram
- Bow - 1 píosa
- Gairleoige - 2-4 Zubchikov
- Bainne cnó cócó - 300 millilítear
- Cumhra grátáilte - 1 st. spúnógach
- Garam Masala - 1 st. spúnógach
- Paprika - 1 spúnóg
- Anlann Soy - - Chun blas a chur air
- Salt, piobar - - Chun blas a chur air
Oinniúin agus gairleog go mionghearrtha. Fry iad in ola i brat friochta. Ansin cuir é ar phláta é. Gearr an fheoil isteach i bpíosaí beaga agus Fry sa phá céanna. Chun na píosaí sicín friochta, cuir na oinniúin agus an gairleog ar ais. Déileálann sé go maith é. Cuir na séasúir, salann, piobar ar fad. Ansin, doirt i mbainne cnó cócó agus stew ar feadh thart ar 10 nóiméad. Fan go dtí go bhfuil an rís bruite. Tá an mhias réidh! I bpláta cuirimid rís, as an sicín thuas i stíl na hÁise agus cuirimid ar aghaidh chuig an tábla. Bon appetit!
Freastal: 3-4