Casserole ó courgettes

Tá recipes of zucchini ó zucchini simplí agus go mór céanna, ach is cuma cén ceann acu nach n-úsáideann tú, is féidir leis an mhias seo a shábháil má tá gá duit bricfeasta a ullmhú go tapa nó má dhéanann tú bróg mór.

Clár

Casserole ó courgettes le cáis Casserole ó courgettes agus mionfheoil san oigheann

Zucchini bácáilte le cáis

Chun an mhias seo a ullmhú, déanfaidh aon sneachta, agus é a dhéanamh níos cothaithe, is féidir leat bagún mínithe nó aspíní bruite a chur leis.

Comhábhair riachtanacha:

• zucchini - 1 kg
• oinniún - 2 ríomhaire.
• ubh - 4 píosa
• Cáis Feta - 300 g
• gairleog - 2 clóibh
• ola lus na gréine
• cáis glasa de chineálacha crua - 50 g

Modh ullmhúcháin:

1. Zucchini craiceann agus grá ar grater mór.

2. Caith na glasraí grátáilte ar ais i colander nó tilt an babhla beagán chun fáil réidh le leacht níos mó.
3. Peil oinniún agus mínithe (is féidir leat i cumascóir). Brúigh an oinniún go dtí an donn órga. Má chuireann tú bagún nó ispíní chuig an casserole le courgettes, Fí in éineacht leis an oinniún.
4. Builleann uibheacha i mbabhla domhain, measctha le oinniúin friochta, cáis feta, zucchini, greens agus gairleog friochta ar grater beag. Salt chun blas a chur air.

5. Maidir leis an bhfoirm bácála, ramhar le ola lus na gréine, an meascán a dhoirteadh isteach agus é a chur in oigheann réamhtheáite.
6. Casserole courgettes a bhácáil ar feadh 30 nóiméad. 5 nóiméad roimh an chócaireacht, é a sprinkle le cáis ghrátáilte agus leag an modh téimh ón mbarr.

Freastal ar an mhias beagán fuaraithe agus gearrtha i slisní. Tá sé an-bhlasta casserole zucchini den sórt sin a ithe le anlann uachtar géar.

Zucchini bakáilte agus feoil mhionaithe san oigheann

Tá an-mhias blasta agus sásúil sin in ann dinnéar iomlán a athsholáthar. Tá sé an-éasca é a chócaireacht, agus is féidir le déagóir fiú dul i ngleic leis an tasc seo. Déan casserole zucchini le feoil mhionaithe agus do leanbh a ullmhú, agus an chéad uair eile is féidir leis é féin a dhéanamh!

Comhábhair riachtanacha:

• zucchini - 3 píosa
• mionfheoil - 350 g
• trátaí - 3 ríomhaire
• gairleog - 3 clóibh
• uachtar géar (maonáis) - 100 g
• ola lus na gréine - 3 tbsp. l.
• cáis chrua - 100 g

Modh ullmhúcháin:

1. Zucchini craiceann agus a ghearradh i slices tanaí 0.5 cm tiubh.
2. I mbabhla domhain, meascán ola lus na gréine, gairleog grátáilte agus salann. Doirt saothair na gciorcail a scriosadh agus a mheascadh go réidh.
3. Scaip leath an méid mugaí glasraí i mias bácála.
4. Salann na feola a fhórsa agus cuir sraith courgettes ar bun. Barr le huachtar géar (maonáis).
5. Tógtar na trátaí as an gcraiceann, an t-uisce fiuchphointe a dhoirteadh, gearrtha i slisníní agus cuir feoil ghearrtha orthu.
6. Barr leis na ciorcail atá fágtha de zucchini, iad siúd a bhfuil uachtar géar orthu agus iad a chur i oigheann 180C réamhtheáite.
7. Bácáil ar feadh leath uair an chloig, agus 10 nóiméad sula ndéanann an cócaireacht casserole zucchini le cáis ghrátáilte agus cuir an teas uachtair san oigheann ar ais.

Is cosúil gurb é an casserole sólóideach sin ó na courgettes san oigheann an pie feola is fíor! Tá sé an-chothaitheach agus juicy, mar sin tá sé go leor chun aran úr a thabhairt dó!

Leideanna Cúnaimh

Más mian leat do casserole a dhéanamh ó courgettes thar a bheith tairisceana, meilt na glasraí i cumascóir le stát maisithe.

Ná déan dearmad an iomarca leacht a bhaint as, glasraí a chosaint tar éis meilt, ar shlí eile beidh do mhias ina luas.

Má tá an t-íosmhéid ama agat chun bricfeasta a ullmhú, is féidir leat na sútha talún a fhritháireamh sa tráthnóna.

Más rud é nach bhfuil tú ag géarú níos mó ná zucchini, ansin caithfidh tú na síolta a bhaint de dhíth, agus an fheoil a bhriseadh go mín nó a chraobháil.