Málaí pancóg "málaí" pancóg "a ullmhú - soláthar iontach pancóga. Is féidir le gach duine triail a bhaint as an mhias seo. Is féidir leat pancóga éagsúla a ullmhú de réir oidis éagsúla. Is féidir leat éagsúlacht líonadh a ullmhú. Fócas ar do blas agus do roghanna. Seo oideas do pancóga tanaí ar bhainne. Agus mar líonadh - sicín le liamhás agus cáis. Más mian leat, is féidir leat Champign friochta a chur leis.
Comhábhair:- Plúr cruithneachta 2 tbsp.
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 2 tbsp. l.
- Siúcra 1 tbsp. l.
- Bainne 2.5 tbsp.
- Bioráin 1 salainn
- Uibheacha sicín 3 ríomhairí pearsanta.
- Ime 20 g
- Ham 200 g
- Cáise crua 200 g
- Cíche 1 cc 1.
- Oinniúin glas 1 bunch
- Céim 1 Beidh uibheacha, bainne, plúr, cíche cearc, liamhás, cáis, oinniúin glas ort (málaí a cheangal).
- Céim 2 Buíocáin uibheacha éagsúla ó phróitéiní. Brúigh buíocáin le 0.5 cupán bainne, salainn agus siúcra. Lean ar aghaidh ag stir, pléigh an plúr de réir a chéile. Ansin doirt an ola glasraí agus de réir a chéile dul isteach sa taos 2 cupán bainne. Cruthaigh go maith ionas nach mbeidh cnapáin ann.
- Céim 3 Cabhraigh na fíonáin go dtí go bhfoirm foirmeacha cúr bán.
- Céim 4 Cuir isteach an cúr próitéin isteach sa chuid is mó de na taos agus déan é a mheascadh go réidh.
- Céim 5 Fry na pancóga i mban friochta te atá greased le hola nó glasra glasraí.
- Céim 6 Boil an fhilet cearc in uisce beagán saillte.
- Céim 7 Filléidí cearc a chosc go mín.
- Céim 8 Gearr an liamhás i bpíosaí beaga.
- Céim 9 Scrúdaigh an cáis ar grater fíneáil.
- Céim 10 Measc an sicín, an liamhás agus an cáis.
- Céim 11 Ag lár an pancóg, cuir an líonadh agus píosa beag im.
- Céim 12 Ardaigh imeall an pancóga suas agus "mála" a dhéanamh. Ceangail an "mála" le oinniúin glasa. (Tá sé níos éasca ceangal le chéile).
- Céim 13 Aistrigh na pancóga chuig an mbileog bácála oilte. Preheat an oigheann go 180 ° C. Pancóga a bhácáil ar feadh 7-8 nóiméad. Freastal te.