Le líomóid a thógáil go snasúil an zest. Ón sú squeeze líomóide. I cumascóir, cuir an zest
- Currant Dubh - 200 Gram
- Siúcra - 6 Airt. spúnóga
- Lemon - 1 píosa
- Uisce - 1 Liter
Le líomóid a thógáil go snasúil an zest. Ón sú squeeze líomóide. I cumascóir, cuir craiceann líomóide, currant agus siúcra. Doirteamar i gloine uisce fiuchta agus déanaimid cumascóir chun gach rud a chosc le huathchineálacht. Ansin doirtigh 800 ml d'uisce fuar agus sú líomóide mar an gcéanna. Buille arís. Tá an meascán mar thoradh air a scagadh trí criathar nó colander. Tá Morse fuaraithe agus sheirbheáiltear leis an tábla.
Freastal: 3-4