Capelin i bataire

Déantar an t-éisc a rinsiú go maith faoi uisce reatha, bainfidh sé go léir gan ghá. Isteach miasa domhain Comhábhair:

• Capelin - 500 gram
• Uibheacha - 2 phíosa
• Bainne - 150 Milliliters
• Plúr - 150 gram
• Salann, piobar, séasúir - - Chun blas a chur air

Treoracha

Déantar an t-éisc a rinsiú go maith faoi uisce reatha, bainfidh sé go léir gan ghá. Braitheann muid dhá uibheacha sna miasa domhain. Builleamar agus doirtimid sa bhainne. Ansin cuir plúr go mall, cuir salann, piobar. Déileálann sé go maith é. Is féidir leat é seo a dhéanamh le meascthóir nó cumascóir. Leagann an chraiceann tine láidir, cuir ola isteach ann. Ansin, tá gach iasc tumtha go maith i bataire agus Fry i bpanna ar an dá thaobh le crust crispy. Chuir muid an t-iasc ullmhaithe ar thuáille páipéir ionas go súileann sé ola bhreis. Chuir muid an t-iasc ullmhaithe isteach i mias agus scaoilfí do shéasúir is fearr leat. Bon appetit!

Freastal: 4