Liathróidí le hiontas De réir an t-oideas, ceapadh go raibh na liathróidí sin líonta le fíonchaora, ach molaim nach n-éireoidh tú le do chuid roghanna, agus b'fhéidir go ndéanfaidh tú cúpla uair amháin nó go bhféadfadh tú ceann amháin den sórt sin a dháileadh le líonadh "sásta". I gcás sneaiceanna den sórt sin measartha géar agus íogair is foirfe chun olaí agus ológa, cnónna, fíonchaora nó caora géar a líonadh, déanann siad go maith agus déanann siad mianta.
Comhábhair:- Filléad sicín 500g
- Cáis próiseáilte 100 g
- Walnut 50 g
- Gairleoige 1 clove
- Ológa gan síolta 100 g
- Maonáis 2 tbsp. l.
- Céim 1 Le haghaidh ullmhú na liathróidí beidh ort: filléad sicín, cáis próiseáilte, maonáis, gairleog, cnónna agus ológa.
- Céim 2 Boil an filléad cearc ar feadh leath uair an chloig. Tá sé níos fearr má chócaíonn tú é roimh ré, ansin ní bheidh ort na liathróidí a ullmhú ar feadh tréimhse an-ghearr.
- Céim 3 Moillíonn cnónna i cumascóir, ach ní ró-mhionaid, ní mór dúinn píosaí beaga, ní bragáin.
- Céim 4 Gairleoige, cuir greim ar grater nó brú beag trí phreas.
- Céim 5 Tá cáis comhleádaithe gréige freisin ar grater fíneáil.
- Céim 6 Tá filléid sicín fuaraithe grá ar grater mór nó scrollaigh trí grinder feola.
- Céim 7 Brúigh cearc, cáis, gairleog agus maonáis.
- Céim 8 Ón mais mar thoradh air, císte beag a bhreacadh agus cuir an olóige sa lár.
- Céim 9 Na h-imill a dhaingniú agus liathróid réidh a rolladh.
- Céim 10 Rollaigh an liathróid i gcnón brúite.
- Céim 11 Díreach an chuid eile. Freastal ar mhias a mhaisiú le greens agus ológa.