Conas caviar caviar a chócaireacht - oideas №1
Is minic go bhfuil modhanna ullmhaithe ag an cabhiar as na glasraí is traidisiúnta agus níl aon éagsúlachtaí níos lú in úsáid. Is féidir sneaiceanna zucchini a scaipeadh thar ceapairí, bréagáin, slisníní arán, mion-lavash nó mion-rolla canapé, chomh maith le miasa éagsúla a thriomú - feoil, pasta, prátaí, etc. Ag an am céanna, ní ghlacfaidh an mhias sin gan aon uair níos mó ná uair an chloig le haghaidh cócaireachta, le fáil in aon siopa. Smaoinigh ar an oideas clasaiceach le haghaidh caviar blasta.
Comhábhair:
- cairéid - 2 phíosa
- zucchini - 800 g
- oinniún - 3 phíosa
- trátaí - 3 phíosa
- ola olóige - 3 tbsp. l.
- paprika dearg - 1 píosa
- salann, piobar - chun blas a chur air
Modh ullmhúcháin:
- Nigh na glasraí agus iad a ghlanadh. Ansin gearrtha i bpíosaí méid treallach ionas gur féidir iad a ghearradh go maith.
- Ba chóir caorach an chaisleáin de réir an t-oideas seo a ullmhú sa chuma. Déan é a ullmhú mar sin: cuir an imeall ar an taobh amháin le chéile agus an ola a dhoirteadh taobh istigh, ag scaipeadh go cothrom thar na ballaí go léir.
- Ansin doirt na glasraí slisnithe isteach ann agus cuir 2 tbsp eile air. l. ola.
- Cuir salann agus piobar leis, déan an dara ceann den lámh a dhaingniú go docht agus na comhábhair a dhúnadh ionas go ndéantar na séasúir a dháileadh ar na táirgí go léir.
- Cuir an sleamhnán ar an tráidire bácáilta agus déan roinnt poncanna ar an mbarr, trína bhféadann an gaile éalú.
- Cuir caviar ó courgettes in oigheann réamhtheáite go 180 ° C. Is é an t-am cócaireachta 1 uair an chloig. Le linn na tréimhse seo, ní mór duit an doras a oscailt agus an próiseas cócaireachta a chur isteach ar gach bealach is féidir.
- Tar éis an t-am sonraithe, na glasraí a bhaint as an oigheann agus an sleeve a oscailt go réidh.
- Cuir na glasraí i mbabhla cumascóir agus mash aonchineálach a dhéanamh.
- Más gá, cuir níos mó salann agus tuaslagáin.
- Tá caviar juicy agus cumhra réidh! Aistriú isteach i mbabhla sailéad agus fónamh i bhfoirm fuaraithe.
Oideas don chaviar ó squash №2
Níl rogha níos lú suimiúil ann, conas is féidir leat cócaireacht a dhéanamh le caviar zucchini don gheimhreadh. Ag brath ar blas an chócaire, is féidir leat torthaí de chineál ar bith a thógáil. Chun súile solas a thabhairt don snack, is gá "Antonovka" a ghlacadh, agus go bhfuil an milis - "Golden". Go ginearálta, níl aon srianta ann, ionas gur féidir leat triail a dhéanamh go sábháilte.
Comhábhair:
- úlla - 3 phíosa
- zucchini - 500 g
- cairéid - 1 ríomhaire
- oinniún - 1 ríomhaire.
- Broth as sicín - 3 tbsp. l.
- salann, piobar - chun blas a chur air
- ola olóige -2 tbsp. l.
- peirsil, dill.
Modh ullmhúcháin:
- Nigh agus craiceann na glasraí go léir ón rind go soiléir agus gearrtha iad i gciúbanna beaga.
- Gach comhábhar ach amháin zucchini, seol chuig friochtán uile agus go héadrom ar feadh 5-7 nóiméad.
- Ag an deireadh, cuir na zucchini agus an stiú ar feadh 10 nóiméad eile.
- Cuir tine lag agus de réir a chéile suas an brat te.
- Cuir ar an sorn go dtí go mbeidh na glasraí lán.
- Ansin meilt an t-ábhar i cumascóir. Cuir greens, salann agus piobar leis.
- Tá an appetizer réidh! Freastal ar an tábla i stát cuisnithe.