Is annamh a dhéanaimid smaoineamh ar an bhfáth go dtiocfaidh chun cinn a bheith iontach, agus an ceann eile - cosúil leis an bpí Neapolitan.
D'fhorbair pizza roinnt céadta bliain ó shin i Napoli, tá daoine bochta - leag siad amach ar an gcíste go léir a bhí fágtha sa teach, agus a fhostú san oigheann. Agus cad atá i gcónaí i dteach aon Iodáilis? Ar ndóigh, plúr, trátaí, cáis, ola olóige. Sa lá atá inniu, is féidir pizza a ordú sa bhialann nó a chócaráil le haghaidh aíonna ar a gcuid féin. Agus is féidir leat a cheannach ar an mbealach ó obair in aon bhialann reoite ollmhargadh don dinnéar, cé go mbeidh an leagan siopa fada ón Iodáilis. Chun an rogha ceart a dhéanamh agus gan do bhéile tráthnóna a mhilleadh, ní mór duit fios a bheith agat cad agus cé mhéad ba chóir a bheith.
Bunús na tástála
Ullmhaíodh an chéad pizza i oigheann adhmaid, bhí sé an-tanaí, agus bhí sé bunaithe ar thaos simplí gan ghloine. Ach ina dhiaidh sin d'éirigh sé amach as an mhias seo, tá an dá ghiosta agus an scuab oiriúnach go maith. Tá pizzas tiubh agus tanaí, cruinn agus cearnach, oscailte agus dúnta.
An chuid is mó delicious
Ar dtús, bhí an pizza clúdaithe le sraith tanaí de thrátaí, cáis, greens agus bia mara éagsúla. De réir a chéile, laghdaítear salainn trátaí agus cíoróga in ionad na trátaí i slices.
Creidtear nach bhfeiceann feoil, ispíní, feoil deataithe i pizza fada ó shin. Ach ní salami! Tar éis an tsaoil, is é an Iodáil tír dhúchais an ispíní seo, a bhfuil cáil ar an delicacy deataithe seo ar feadh i bhfad. Tá struchtúr dlúth le gnéithe Salami, patrún fíneáil-ghránna ar an bhfarraigean, feoil sailleacha, (de ghnáth muiceoil). Is é seo an ispíní a thugann blas beagán oileánach, salainn agus spraeála tobac dóiteáin don pizza.
Tá an oiread sin ar an pizza gur thosaigh siad ag tabhairt ainmneacha fiú. B'fhéidir gurb é an rud is neamhghnách de gach "Blanca" - ní chuireann sé trátaí ach amháin, agus ba cheart go mbeadh dathanna solais ag gach táirge (mar shampla, ribí róibéis le anann agus maonáis). Ní ullmhaítear "Margarita" clasaiceach ach le cáise agus trátaí, ina bhfuil a lán luibheanna spicy agus spíosraí éagsúla. Déantar pizza "Italiano" dronuilleogach, agus an císte a roinnt ina dtrí chuid agus leagann sé amach táirgí dath an bhratach Iodálach. Agus tá "Capriccio" i gcoitinne roinnte i go leor codanna, a leagtar amach éagsúlacht líonadh. Ná déan dearmad ar a cháis mhaorga: le haghaidh pizza úsáideann siad gorgonzol, parmesan, mozzarella and ricotta. Gach ceann acu leá go foirfe, ina screamh giosta. Agus ba mhaith liom, ar ndóigh, go raibh an cáise sa pizza níos mó.
Coinnímid an t-iarmhéid
Is beag a úsáideann daoine ola olóige le táirgí nua-aimseartha a chócaireacht, agus go deimhin is é an príomh-rún a bhaineann le pizza delicious. Ligeann sé an-bheag, agus níl aon fhréamh ar a smack, ach bíonn sé an-tactiúil ag cur béime ar chomhábhair eile. Ar an gcéad dul síos, is gá ola olóige chun bonn an pizza a bhealadh: ní bheidh ach an líonadh fliuch in ann an taos a dhiúltú agus ní chuirfidh sé cosc ar an bácála go cothrom agus a bheith brúineach agus bréagach. Socraigh fiú le súile dúnta go bhfuil an pizza ar an mbord, is féidir leat blas speisialta a dhéanamh, agus is maith leo cácaí daite agus difriúla den óstacht agus cócaireacht a scriosadh. De ghnáth, folaíonn sé oregano, piobar dearg milis agus te, basil, thyme, coirender, oinniúin triomaithe agus gairleog.
Ní féidir leat do pizza a líonadh
Díreach ar an gcóimheas idir an líonadh agus an císte seans fíor-shábháil: tástáil níos mó.
Ina theannta sin, is féidir leat caoireacht a dhéanamh le cáis, ag cur níos mó arbhar nó brocailí. Is breá le gach duine pizza: leanaí agus daoine fásta. Ach ní mholtar é a chaitheamh i gcainníochtaí móra: tá sé ró-ard-chailéiseach agus an-íogair. Dá bhrí sin, itheann pizza Iodáilis measartha delicious i gcónaí.