Dá réir sin, tá sé riachtanach go mbeadh a fhios agat cad iad na táirgí a thugann aird ar leith dóibh agus gur gá iad a thabhairt isteach i do aiste bia. Ina theannta sin, tá prionsabail áirithe ann maidir le cothú, cloí a bhfuil an-tábhachtach aige i géar-tréimhse an ghalair. Mar sin, cad a theastaíonn uait a ithe le meabhrach airtríteas?
Ar an gcéad dul síos, caithfidh tú a chinneadh go docht an méid bia a theastaíonn chun an comhlacht a shásamh. Ní féidir é a dhéanamh ró-dhóchas, go difriúil caithfidh an t-orgánach fórsaí iomarca ar dhíleá, rud a chuirfidh drochthionchar ar mháistreacht substaintí úsáideacha. Ina theannta sin, tá sé riachtanach líon na miasa a laghdú ina bhfuil próitéiní measctha le carbaihiodráití.
Is é an dara prionsabal tábhachtach maidir le cothú i gcás airtríteas a dhíscaoileadh ná feoil a ithe suas le linn an chomhrac in aghaidh an ghalair. Mura féidir leat é seo a dhéanamh ar chúis ar bith, déan iarracht ansin d'aiste bia laethúil a thógáil ionas go mbeidh cion próitéin táirgí feola i bhfad níos lú ná an cion de phróitéiní plandaí agus bainne (go háirithe bainne coipthe).
Ar an tríú dul síos, níor chóir glasraí agus torthaí úra a bheith níos lú ná trí cheathrú d'iontógáil bia laethúil iomlán. Cuidíonn na torthaí lenár ndíleá níos tapúla chun déileáil le hionamhlú bia. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go gcuireann einsímí torthaí le miondealú níos tapúla ar phróitéiní agus ar charbaihiodráití na príomh-miasa. Cuidíonn roinnt torthaí le próitéiní a díolama, cé go bhfuil daoine eile in-athsholáthair nuair a bhíonn siad ag díleá carbaihiodráití. Chun caora agus torthaí succulentacha próitéiní a chothú: sútha craobh, sútha talún, liomóidí, gormáin, úlla, gormáin. Cuidíonn carbaihiodráití scoilte agus díolama le piorraí milis, plumaí, figs, aibreoga triomaithe, dátaí, bananaí.
Déan cur síos níos mionaidí ar cad ba cheart duit a bheith mar do aiste bia laethúil. Is fearr le bricfeasta tosú le torthaí, tabharfaidh sé solas agus fuinneamh an chomhlachta don lá iomlán ina dhiaidh sin. Ná bíodh eagla ort, ní bheidh an bricfeasta sin ocras ar chor ar bith, ach ar a mhalairt. Níl aon rud iontas ann go dtógann bia den sórt sin is cosúil go soiléir fuinneamh saoil duine ar maidin a mhéid is go bhfuil neart go leor aige, ní hamháin gnáthú a dhéanamh ar an lón, ach freisin chun troid le athlasadh na hailt. Tar éis an tsaoil, is é an rud atá le linn codlata leanann an comhlacht ag díolama cad a d'ith tú ag an dinnéar. Dá bhrí sin, nuair a dhúisíonn tú ar do dhiúscairt, an fuinneamh atá carntha thar oíche. Bíonn bréagán sailleacha agus saille i bhfeidhm go dona ar na hailt. Cuirfidh na torthaí na heinsímí riachtanacha isteach i do chuid fola. Mura féidir leat an te a dhiúltú, baintear leite le torthaí, ag cuidiú le carbaihiodráití a dhíolama (úlla, aibreoga triomaithe, etc.). Is féidir leat ubh a ithe, ach déan iarracht é seo a dhéanamh le torthaí.
Is é prionsabal an róin lóin an meascán de bhianna próitéine agus glasraí. Ná déan dearmad ach gur chóir go mbeadh glasraí trí huaire níos mó ná bianna próitéine. De réir mar a bheidh feoil nuair a bheidh airtríteas níos measa mar aoi neamhghnách ar do bhord, itheann éisc, feoil éanlaithe, cáis, uibheacha. Ná déan dearmad faoi na próitéiní de bhunadh glasraí: lintilí, peanuts, soy.
Maidir leis an dinnéar, is féidir leat porridges agus pasta a ithe, is é sin, carbaihiodráití, ach is gá iad i gcomhar le glasraí úra, agus ba chóir go mbeadh níos mó sa mhias.
Bí cinnte bia a ithe ina bhfuil snáithín ann. Tá siad an-úsáideach le go leor galair, lena n-áirítear airtríteas. Ar an liosta de na táirgí sin tá pischineálaigh, aibreoga triomaithe, beets, cairéid, piobar dearg milis, cabáiste, zucchini, squash, cúcamar, eggplant, trátaí. A lán den tsubstaint luachmhar seo i beacáin triomaithe, dátaí, pumpkin, capallán, curaí dubh, glasa, arán le bran, sútha craobh. Ó ghránaigh is fearr an ruán, an choirceoil, an péarla, an muiléad, an arbhar a úsáid. Ní mholtar Semolina, ós rud é nach bhfuil snáithín beagnach. Ba chóir go mbeadh an rís teoranta sa roghchlár (ní bhaineann sé seo le rís donn, neamhphósta). Caithfidh mé a rá go bhfuil ábhar calorie bianna a bhfuil cion ard snáithín níos ísle ná iad siúd ina bhfuil an snáithín as láthair. Ach, áfach, go gcomhlíonann siad an t-ocras go maith, meáchain caillteanas a chur chun cinn, slaig a bhaint as an gcomhlacht.
Ná déan dearmad gairleog a chur le do roghchlár. Cuireann sé athlasadh, at na hailt agus pian i airtríteas. Moltar garlic a chaitheamh i gcainníochtaí móra. Déantar é seo a mhíniú tríd an bhfíric go gcuireann comhdhúile sulfair atá mar chuid de garlic radacacha saor in aisce, rud a chuireann dochar mór sa ghalar seo.
Bain triail as bia a ithe ina bhfuil frithocsaídeoirí (frithocsaídeoirí) a chosnaíonn ár gcorp ó fhréamhacha saor in aisce ag ionsú tinneas breoite. Seo iad na táirgí ina bhfuil vitimíní A, C, E. Vitimín A san áireamh - ola ainmhithe, bainne, ae, cairéid, pumpkin, melún, péitseoga, aibreoga, bairr biatais, glasaigh. Is iad na foinsí is fearr de vitimín C caora úra, glasraí agus torthaí: curaí dubh, cromáin, sútha talún, oráistí, tangeríní, fíonchaora, brocailí, kiwi. Tá Vitimín E i láthair i go leor bianna, go háirithe i glasraí duilleoga glasa, brú na mBruiséil, pónairí glasa, cnónna agus ola glasraí.
Tá substaintí nádúrtha ann a d'fhéadfadh a bheith níos moille agus athlasadh a stopadh. Tá siad aigéid sailleacha omega-3. Tá siad i glasraí glasa, ola éisc agus glasraí (lus na gréine, pónaire soighe, arbhar). Faightear flavoids a chuidíonn leis an cartilage a neart agus ní ligtear dó a bhriseadh síos oinniúin, lemóin, piorraí, silíní, plumaí, tae glas, caife.
Molann go leor dochtúirí i gcás géarmhionsaithe ar airtríteas lá troscála a chaitheamh don chomhlacht. Níor cheart go mbeadh méid an leachtaithe ar an lá seo teoranta. Uisce a ól, bratáin glasraí agus súnna torthaí, go háirithe sú líomóide úsáideach le huisce.
Anois tá a fhios agat cad a theastaíonn uait a ithe leis an airtríteas agus beidh sé in ann é a ithe i gceart má tá an tinneas seo in éag ort.
Níos tábhachtaí fós, ná bí féin-leigheas le géarmhilleadh ar airtríteas, ach bí cinnte go gcuirfí i dteagmháil le speisialtóirí, ansin cuirfidh an cúrsa cóireála ceart i dteannta le cothaithe teiripeacha leat faoiseamh sa ghalar.