- plúr - 300 gram (taos)
- siúcra - 150 gram
- Ime - 180 gram
- ubh - 1 píosa
- púdar do bhácáil - 1 spúnóg
- cócó - 2 Ealaín. spúnóga
- cáis teachín - 600 gram (ag líonadh :)
- uachtar géar - 150 gram
- siúcra - 150 gram
- uibheacha - 2 phíosa
- stáirse - 3 st. spúnóga
Is fearr an taos a ullmhú roimh ré. Gcéad dul síos, leáigh an t-im nuair a fhuaraíonn sé síos, cuir na huibheacha agus cuir an siúcra leis. Corraigh go maith go dtí go dtoscaíonn an siúcra. Cuir plúr, cócó agus púdar le haghaidh bácála. Cruthaigh go maith. Níor chóir go mbeadh an taos i do lámha. Déan é a dháileadh i 2 chuid agus é a chur sa reoiteoir don oíche. Tógfaidh cáis teachín 15 nóiméad. Ba chóir cáis teachín a dhéanamh aonchineálach agus flúireach. Buille uibheacha le siúcra agus cuir an meascán seo le cáis an teachín. Cuir uachtar, stáirse agus meascán géar. Má thugann tú faoi deara go bhfuil an mais ró-leachtach, ní mór duit cúpla spúnóg plúr breise a chur leis. Roghnaigh an taos ón reoiteoir, rolladh amach agus cuir ar thráidire bácáil (oilte). Cuir bonn bog don chíste le do lámha. Doirt an meascán cuartha. Clúdaigh an dara cuid den taos. Bácáil in oigheann réamhtheáite ag 200 ° C ar feadh 60 nóiméad.
Freastal: 4