Bunáin le cnónna agus rísíní

1. Mire na pecans. Leáigh agus fionnuar an t-im le haghaidh an líonadh. Comhábhair: Treoracha

1. Mire na pecans. Leáigh agus fionnuar an t-im le haghaidh an líonadh. Preheat an oigheann go 200 céim. Laghdaigh an múnla muifín le 12 urrann. Im saoire agus 1/3 cupán siúcra donn i mbabhla de mheascáin leictreach. Déan an meascán ola idir 12 chuid an mhúnla a scaradh go cothrom. Sprinkle 1 spúnóg bhoird de chnón mionghearrtha i ngach urrann. 2. Scaipeadh an plúr leis an dromchla oibre go soiléir. Leathnaigh 1 bhileog taosráin puff. Laghdaigh an duilleog iomlán le im leáite. Ag fágáil na dteorainneacha ag 2.5 cm ar feadh na n-imeall, sprinkle bileog taos 1/3 cupán siúcra donn, 1 1/2 spúnóg cinnamáin, 1/4 cupán pecans agus 1/4 raisins cupán. 3. Ag tosú ag an deireadh, cuir an taos i rolla go docht. Trim ar imeall an rolla faoi 1 cm agus scriosadh é. Gearr an rolla i 6 píosa comhionann, thart ar 3.5 cm ar fad. 4. Cuir bíseach ar an bpíosa ar gach píosa i 6 chuid den fhoirm. Déan na hoibríochtaí go léir leis an dara leathán de taosráin puff, ionas nach ndéantar ach 12 buns. Brú na búnaí ar feadh 20 nóiméad, go dtí go donn órga go dtí go dtiocfaidh na boinníní i bhfeidhm. 5. Ceadaigh fionnuar ar feadh 5 nóiméad, cuir cláiríní ar pháipéar páim (agus ligfidh sé le fuarú go hiomlán sula ndéantar freastal air.

Freastal: 6