- plúr - 2 Cups
- siúcra - 1/3 cupán
- púdar bácála - 2 spúnóg
- salann - 1/8 spúnóg
- im fuaraithe - 6 st. spúnóga
- blueberries úr - 1 cupán
- ubh - 1 píosa
- bainne - 1/2 cupán
- sliocht vanilla - 1 1/2 spúnóg
- siúcra donn - 1/4 Cupáin (spraeála)
- Plúr cruithneachta - 1/4 Gloine (sprinkle)
- cainéal - 2 spúnóg (scuabadh)
- im - 2 nithe. spúnóga (sprinkling)
1. I mbabhla mór, déan an plúr, an siúcra, an púdar bácála agus an salainn a mheascadh. Gearr i bpíosaí im agus cuir leis an meascán plúir. Cruthaigh go dtí go mbraitheann an meascán cosúil le bruscáin. 2. Cuir na gormraí agus cuir an meascán go réidh, ag iarraidh gan dochar a dhéanamh ar na caora. 3. I cupán tomhais, buille uibheacha, bainne agus sliocht vanilla. Cuir an meascán uibhe leis na comhábhair thirim agus cuir le forc go dtí go bhfaigheann taos aonchineálach. Más gá, ag an gcéim seo, is féidir leat a chur leis an taos líomóid línéadaithe go mín. 4. Cuir an taos ar dhromchla go héadrom floured agus gluaigh 5 nó 6 huaire. Foirm diosca tástála. Ag baint úsáide as scuab, lubricate le méid beag bainne ó thuas. Ní féidir leat é seo a dhéanamh más mian leat níos lú earraí bácáilte a fháil. 5. Brúigh an taos le púdar, a ullmhaítear ó na comhábhair go léir a mheascadh. Gearr an taos ar 8 triantán. 6. Déan cácaí a bhácáil in oigheann réamhtheáite go 200 céim ar feadh 18-20 nóiméad ar bhileog bácála atá línithe le pár.
Freastal: 8