- Brócailí - 300 gram
- Siúcra - 1 spúnóg
- Uisce - 1/2 cupán
- Salann - 1 spúnóg
Chuala mé arís agus arís eile duine gearán a dhéanamh - a rá, brócailí a chócaireacht sa bhaile mar a dhéanann sé i mbialann, ní oibríonn sé. Tarlaíonn sin leite, ansin taise. Go háirithe do na comhrádaithe sin, deirim conas brocailí a chócaireacht in oigheann micreathonn. Lean an t-oideas - agus déanfaidh tú é ceart! ;) Oideas céim ar chéim do brocailí sa mhicreathonn: 1. Sa bhabhla, cuir an t-uisce le boil. Níor chóir go mbeadh uisce mór (nuair a chuirimid an brocailí san uisce, ní mór don uisce an brocailí a leathnú thart ar leath). 2. Cuir leis an salann fiuchphointe salainn agus siúcra i gcomhréireanna comhionanna. Ní chuirtear siúcra an oiread sin le blas, mar atá le dath - mura gcuireann tú siúcra, caillfidh brocailí a "chuma in-mhargaidh." 3. Cuir brócailí úr (nó leáite) ar uisce fiuchphointe. Cuirimid an MICREATHONNACH agus cuirfimid cócaireacht ar feadh 5-7 nóiméad ag an chumhacht uasta gan clúdach. Sin é go léir - tar éis an t-am sonraithe, beidh an brocailí sa mhicreathonn réidh. Bon appetit!
Freastal: 3-4