Bananaí Fried le rum agus cnónna

1. Plátaí bananaí a ghearradh trasna i slices tiubh. Milleann na cnónna. I gcomhábhar mór friochta :

• im saillte, bata - 1 píosa
• siúcra dorcha donn - 1 gloine
• uachtar saille - 1/2 cupán
• rum bán - 1/2 cupán
• banana - 2 phíosa
• gallchnónna nó pecans - 1/2 cupán
• cainéal - 1 pinch

Treoracha

1. Plátaí bananaí a ghearradh trasna i slices tiubh. Milleann na cnónna. Meilt im i mban friochta mór thar teas trí mheán. Cuir an siúcra donn agus an meascán leis. 2. Cuir an uachtar agus an cócaireacht leis. 3. Ansin cuir bananaí agus gallchnónna mionghearrtha. Ba chóir an meascán mboilgeog. Déan gach rud go tapa, níor chóir go mbeadh gach céim níos mó ná 2 nóiméad. 4. Doirt rum agus meascán. Dóigh an alcól i brat friochta le lasair oscailte a dhéanamh, agus cuir na bananaí ar feadh 30 soicind. Bí cúramach! Is féidir leat an t-aonán friochta a chroitheadh ​​beagán chun an lasair a mhúchadh. 5. Bain an t-friochadh as an teas agus gabháil le cainéal. Freastal láithreach le huachtar reoite folacha nó toast na Fraince. Is féidir leat céim a scaipeadh le lasracha oscailte ar chor ar bith agus cócaireacht a dhéanamh ar bananaí ar feadh 1-2 nóiméad ar theine, ní bheidh sé níos lú íogair.

Freastal: 6