Fudge seacláide (fudge)

1. Laghdaigh bun agus ballaí na tráidire bácáil le im 20x20 cm. Bileog bácála glasraí Comhábhair:

• im le haghaidh bácála - 1 st. spúnógach
• banc bainne comhdhlúite - 1 píosa
• sliocht bhileog - 1 spúnóg
• Sliseanna seacláide - 240 gram
• cnónna cnó seacláide Nutella, teocht an tseomra - 1 cupán
• im, teocht an tseomra - 3 míreanna. spúnóga
• salann mara - 1/2 spúnóg

Treoracha

1. Laghdaigh bun agus ballaí na tráidire bácáil le im 20x20 cm. Chun an bhileog bácála a lásaíocht le páipéar pá, ag fágáil ceannbhrait 5 ciliméadar ar na taobhanna. 2. I mbabhla mheán gloine, déan an bainne comhdhlúite, an sliocht vanilla, sceallóga seacláide, Nutella greamaigh agus im chopáilte a mheascadh. 3. Cuir Bowl thar sáspan mheán le huisce fiuchphointe go héadrom. Ba chóir go mbeadh an leibhéal uisce íseal go leor, ní théann bun an bhabhla i dteagmháil leis an uisce. Corraigh go dtí go meltann an seacláid agus go dtiocfaidh an meascán aonchineálach, ó 5 go 7 nóiméad. 4. Doirt an meascán isteach i mbileog bácála ullmhaithe. 5. Barr le spatula agus sprinkle le salann farraige. Cuir sa chuisneoir ar feadh 2 uair an chloig ar a laghad. 6. Tar éis an fudge a fhuaraithe, an scian a choinneáil faoi uisce te, é a thriomú agus lig an t-friochadh trí na h-imeall chun an Fondant a scaradh. Ag baint úsáide as canopies de pháipéar pá, bain an fondán as an tráidire bácáil. Bain an páipéar. Gearr an fondant i gcearnóga a thomhas 2 cm. 7. Stóráil i cuisneoir i gcoimeádán séalaithe nó cuir an fondán i scannán nó scragall poileitiléin.

Freastal: 36