- Zucchini - 2 phíosa
- Oinniúin - 1 Píosa
- Broth sicín - 700 Milliliters
- Ime - 10 gram
- Fréimhe soilire - 300 gram
- Gairleoige - 1 fiacail
- Uachtar Géar - 200 Milliliters
- Curry - 2 Spéacán
- Salt, piobar - - Chun blas a chur air
Gairleoige, oinniún agus soilire craiceann agus gearrtha i bpíosaí beaga. Brúigh mo, craiceann amach (má tá sé tiubha) agus gearrtha i ciúbanna beaga. Tóg sás mór (2 lítear ar a laghad), leáigh an t-im ann. Cuir na oinniúin agus an gairleog leis an bpanna, cuir Fry ar feadh 5-7 nóiméad go dtí go bhfuil tú órga agus boladh. Cuir zucchini agus soilire, cuir Fry i teas beag ar feadh 5-7 nóiméad, ag bogadh go gníomhach. Cuir an brat leis an bpanna, tabhair é go dtí an boil agus déan cócaireacht ar feadh 3-4 nóiméad eile tar éis fiuchphointe. Ansin bain an sáspan as an tine, cuir uachtar géar, salann agus piobar chun blas a chur air. Ag baint úsáide as cumascóir, scrios gach rud go stát aonchineálach. Cuir an anraith uachtar ar ais chuig an bpanna, cuir an curaí, teas an anraith agus bain an tine as an tine. Freastal níos fearr le croutons úr-ullmhaithe.
Freastal: 7-9