- Gairleoige - 1 Píosa (ceann)
- Ola olóige - 1 spúnóg
- Salt, piobar - - Chun blas a chur air
- Cáis ghrátáilte - 1 cupán
- Maonáis - 1/2 cupán
- Uachtar géar 1/2 cupán
- Cáis uachtar - 120 gram
- Bow - 1 píosa
- Oinniún glas - - Chun blas a chur air
Gearr bharr barr an garlic, cuir ceann an garlic i mias bácála. Salann, piobar, sprinkle le ola olóige. Bácáil thart ar 35 nóiméad ag 180 céim. Gairleog bácáilte go maith ar an bhforc. I meascán babhla uachtar géar, maonáis agus cáis uachtar. Corraigh go dtí go réidh. Cuir cáis ghrátáilte. Cuir isteach an meascán gairleog brúite, mínithe mionghearrtha (tá mé dearg) agus oinniúin glasa. Stir, salann agus piobar chun blas a chur air. Tá anlann le haghaidh sceallóga réidh. Bon appetit! ;)
Freastal: 8