Tá aiste bia neamh-shláinte agus stíl mhaireachtála sedentary i measc na príomhchúiseanna le galair cardashoithíoch. Fiú má tá tú thar fiche thar cionn, níl sé ró-dhéanach riamh chun tús a chur le do chroí. Chun tús a chur leis - roinnt moltaí bunúsacha maidir le haiste bia sláintiúil a eagrú.
1. Deireadh a chur le saill agus colaistéaról díobhálach
Mar thoradh ar ardleibhéal colaistéaróil tá carnadh plaic ar bhallaí na n-artaireachtaí agus, dá bhrí sin, tá sé ina chúis le cuma atherosclerosis. Chomh maith leis sin tá méadú mór tagtha ar an mbaol a bhaineann le infarction miócairdiach agus le stróc. Áitíonn speisialtóirí i réimse na cairdeolaíochta gurb é an bealach is fearr chun iontógáil sáithithe agus tras-saillte a laghdú ná tomhaltas na saillte soladach, mar shampla im agus margairín a theorannú. Is gá feoil sailleacha a sheachaint, amhail muiceoil agus uan. Féadfaidh an diúltú seo tionchar tairbheach a bheith aige freisin ar an gcóras cardashoithíoch. Ina áit sin, is fearr aistriú go mairteoil agus sicín.
Ba chóir go n-áireofaí bianna saill íseal ar aiste bia sláintiúil - amhail prátaí bácáilte le sailéad glas nó iógart. Ba chóir go mbeadh torthaí mar shampla grapefruit agus oráiste, mar chuid buan den roghchlár.
Má cheannaíonn tú craiceannáin agus sceallóga go minic, déan seiceáil ar a gcuid lipéid i gcónaí - is féidir go leor de na táirgí seo a bheith ann, fiú amháin iad siúd atá marcáilte mar "íseal saille". Ba cheart an focal "hidriginiú páirteach" a bheith cúramach. Is fearr gan a leithéid de tháirgí a cheannach.
Ní dhéanann gach saillte difear diúltach don chóras cardashoithíoch! Ba chóir go mbeadh saillte monounsaturated, atá in ola olóige agus ráibe, agus saillte polai-neamhsháithithe - i gcnónna agus síolta ar an roghchlár. Le blianta beaga anuas, léirigh go leor staidéir go gcuireann saillte neamhsháithithe le colaistéaról agus tríghlicrídí iomlán a ísliú san fhuil.
Cé acu saillte a roghnaíonn:
• Ola olóige
• Ola ráibe
• Margarine, colaistéaról íseal
Cén saillte a sheachaint?
• Ime
• Salo
• Gach olaí hidriginithe
• Im cócó
2. Roghnaigh agus sotschikov próitéine a bhfuil cion íseal saille
Is cuid de na foinsí is fearr próitéine iad feoil, cearc agus iasc, táirgí déiríochta saill íseal agus whites ubh. I measc na dtáirgí bia go léir, ba chóir aird ar leith a thabhairt ar iasc. Ní hamháin go bhfuil foinse mhaith próitéine ann, ach tá aigéid sailleacha omega-3 freisin ar iasc, rud a laghdaíonn an tiúchan tríghleacrídí san fhuil. Tá foinsí saibhir eile saillte sláintiúla ola flaxseed, almóinní, soy, ola olóige.
Pónairí - pónairí, lintilí, piseanna chomh maith le méid an-mhór próitéine a bhfuil saill íseal agus colaistéaról acu. Déanann sé seo ionad maith dóibh maidir le táirgí de bhunadh ainmhíoch.
Cé na próitéiní a roghnaíonn:
• Bainne íseal saill
• Whites uibheacha
• Éisc abhainn agus mara
• Sicín gan craiceann
• Pulsaí
• Táirgí soighe agus soy
• Feoil lean
Cén cineál próitéiní a sheachaint:
• Bainne iomlán agus táirgí déiríochta eile
• Fo-tháirgí
• Buíocáin uibheacha
• Ispíní sailleacha
• Bacon, ispíní, hamburgers
• Miasa Fried
3. Ith níos mó glasraí agus torthaí
Is foinse irreplaceable de vitimíní agus mianraí iad glasraí agus torthaí. Ina theannta sin, tá siad calorie íseal agus tá siad saibhir i snáithín cothaithe. Tá líon mór frithocsaídeoirí ann - substaintí a chuireann cosc ar ghalair cardashoithíoch.
Cad iad na glasraí agus na torthaí a roghnaíonn:
• Glasraí agus torthaí úra agus reoite
• Glasraí stánaithe gan salann beag nó le beagán salainn
• Torthaí nó súnna stánaithe
Cad iad na torthaí agus glasraí ba chóir a sheachaint:
• Coconuts
• Glasraí nó glasraí fréamhaithe i bpríosún
• Síoróipí torthaí
• Torthaí reoite ina bhfuil forlíontaí siúcra
4. Gráin gráin úsáideacha
Is foinse mhaith próitéine agus cothaithigh eile iad a bhfuil ról tábhachtach acu maidir le brú fola agus sláinte croí a rialú. Molaíonn cothaitheoirí tomhaltas flaxseed - síolta beaga donn ina bhfuil méid sách mór snáithín cothaithe agus aigéid sailleacha omega-3.
Cén cineál gránaigh a roghnaíonn:
• Arán íogair
• Gránaigh le hábhar ard snáithín
• Brown rís, eorna
Cén cineál táirgí gráin a sheachaint:
• Arán bán agus plúr
• Donuts
• Craiceann
• Fianáin
• Cácaí
• Popcorn
5. Laghdú ar iontógáil salainn
Is féidir drochthionchar a bheith ag tomhaltas mór salainn ar bhrú fola - fachtóir riosca uimhir 1 do ghalair cardashoithíoch. Dá bhrí sin, tomhaltas bianna salainn a laghdú - is é sin aiste bia le haghaidh sláinte. Molann saineolaithe go laghdófaí an dáileog salainn go 2 g (1 cuisleón) in aghaidh an lae (go ginearálta, lena n-áirítear salann san áireamh sna táirgí)
Cé acu bianna a bhfuil cion íseal salainn a roghnaíonn siad:
• Luibheanna luibheanna agus glasraí
• Ionaid eile cosúil le salann potaisiam
• Bianna stánaithe nó béilí réidh le cion salann íseal sóidiam
Cad iad na bianna ba chóir a sheachaint mar gheall ar an leibhéal ard salainn iontu:
• Salann díreach
• Bia stánaithe
• Sú cite agus sú trátaí
• Anlann soighe
6. Ná bí ag brath!
Tá sé tábhachtach, ní hamháin cad é do chuid aiste bia is fearr, ach freisin cé mhéid a itheann tú. Is dócha go dtiocfaidh tomhaltas calories, colaistéaról agus saille ar mhéadú níos mó ná go dtiocfaidh méadú ar chaitheamh aimsire. Mar sin, ba chóir duit iarracht a dhéanamh gan overeat, agus súil a choinneáil ar an méid bia a itheann tú do gach fáiltiú. Is é an méid ceart de na codanna a mheastar ná scil atá faighte de réir a chéile agus athruithe thar na blianta.
7. Pléigh le temptation!
Uaireanta ceadaítear pléisiúir ócáideacha amhail caifíní nó sceallóga, ach níl siad ró-mhór! Ar an gcéad dul síos, iarrann aiste bia don chroí an chuid is mó den am a itheadh go sláintiúil. Tugann an t-iarmhéid sa réim bia agus an t-iarmhéid sa saol áthas agus sochair sláinte.