Muiceoil baked le úlla agus oinniúin Oideas dóibh siúd ar mhaith leo triail a bhaint astu. Píosa feola soladach, croí le slisní úlla bácáilte agus oinniúin friochta, le fuinniú solais fíon bán agus bean cáis-triomaithe. In éineacht le slisní úlla, is féidir leat foirm agus plátaí muisiriúin amh a chur isteach, más ann. Cuir spíosraí le blas. Piobar dubh oiriúnach, meascán de phiobair freshly ground, meascán de luibheanna Iodáilis nó Fraincis.
Comhábhair:- Laíon muiceola 400g
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 3 tbsp. l.
- Bioráin salainn 3
- Peirsil úr 40 g
- Cáis crua 100 g
- Breadcrumbs 2 tbsp. l.
- Fíon bán tirim 100 ml
- Oinniúin 1 ríomhaire.
- Apple 3 ríomhairí pearsanta.
- Im 10 g
- Céim 1 Feoil ghlan a ullmhú, gearrtha i 4 slices, úlla, greens, oinniúin, fíon, brioscaí agus cáise.
- Céim 2 Cuir an fheoil ar an dá thaobh go dtí an donn órga, ar leataobh.
- Céim 3 2 an t-úll a sruthlaithe, gearrtha i slisní, ag deireadh an chroí. Cuir isteach mhias bácála, greased le im. Cuir go soiléir.
- Céim 4 Ar bharr na n-úlla, leagtar oinniúin, scafa, gearrtha i leath fáinní agus friochtaítear ar an saill atá fágtha ón bhfeoil.
- Céim 5 Cuir slisníní feola ar na oinniúin. Sprinkle beag, cuir na spíosraí le blas, an fíon a dhoirteadh isteach sa bhfoirm, clúdaigh sé le scragall nó le clúdach agus é a bhácáil san oigheann ar feadh 30 nóiméad ag 190 ° C.
- Céim 6 Sruthlaigh an t-úll atá fágtha, bain an croílár, déan é a chosc go coibhneasach agus, in éineacht leis na greens, déan é a mhúnlú i gleoite ag baint úsáide as paddle. Cuir brioscaí, cáis ghrátáilte, i bhfad salann. Stir.
- Céim 7 Cuir an meascán mar thoradh ar bharr na feola, smoothen agus 10 nóiméad eile a chur san oigheann gan an scragall.
- Céim 8 Freastal ar rogha te i bhfoirm te.