Ar ndóigh, má tá tú róthrom, is cúis le droch-shláinte, tuirse agus fachtóirí neamhfhabhracha eile, is féidir agus go gcaithfí meas ar aiste bia áirithe. Aiste bia. Tá a chuid buntáistí agus díobhálacha i bhfad ó shoiléir i gcónaí. Ar an gcéad dul síos, ní mór dúinn a thuiscint go soiléir gur próiseas leighis é an aiste bia, agus caithfear dul i dteagmháil dá réir sin. Ní thabharfaidh athrú géar ar aiste bia, úsáid chógais neamhchórasach, forlíontaí aiste bia chun sochair, is minic a dhéantar dochar dá bharr, go gcuireann galair ainsealacha níos measa, mar thoradh ar athruithe in-aisghabhála sa chorp.
Go han-chúramach, ba cheart go mbeadh daoine a bhfuil ailléirge bia nó éadulaingt bia iontu ar rogha an aiste bia.
Léiríonn imoibriú ailléirgeach é féin i neamhoird sa chóras imdhíonachta. Léiríonn an t-imoibriú féin nuair a úsáideann tú méid beag de tháirge ailléirginach. Go minic, téann ailléirge bia le duine ar feadh a shaol. Murab ionann agus ailléirgí bia, bíonn baint ag easpa éadulaingt bia le haon phaiteolaíocht den chóras díleá nó ó chórais chomhlacht eile. Ní bhíonn ach méid leordhóthanach táirge ann. Is minic a imíonn éadulaingt bia tar éis aiste bia áirithe nó a chóireáil a dhíothú (cóireáil) dá cúiseanna.
Is minic a bhíonn na táirgí seo a leanas mar thoradh ar éadulaingt bia: muiceoil, ispíní, beoir, bia stánaithe, alcól, uisce carbónáitithe, seacláid, trátaí, sútha talún, torthaí citris, miasa milis, leasaithigh, dathúcháin bia.
Le hailléirgí bia, is féidir leis an imoibriú beagnach aon táirge a chur faoi deara. Is minic a bhíonn baol bainne, uibheacha, torthaí, iasc, cnónna, cairéid, táirgí ó chruithneacht, caviar, bia mara ag baill na n-ionsaithe ar ailléirge.
Is iad na táirgí is gníomhaí táirgí próitéine: bainne, uibheacha, iasc, feoil, gránaigh (cruithneacht, seagal, rís), pischineálaigh, cnónna.
Le buntáiste an bhainc gan amhras, tá sé tábhachtach gan dearmad a dhéanamh nach deoch í, ach táirge bia. Ach is minic a bhíonn fachtóir spreagúil is láidre ag baint le táirgí déiríochta a bhíonn ag fulaingt le hailléirge, agus go minic íogaireacht mhéadaithe le táirgí arbhair iad. Dá bhrí sin, tá sé riachtanach staonadh ó bhainne úr a chaitheamh i rith thréimhse bláthanna na luibheanna seo (Meitheamh, Iúil), ó pholainóis (íogaireacht le pailin féar an tsamhraidh).
Tá go leor torthaí bia agus glasraí ann. Ach tá gá le pailín tinn (íogair do phhailin na gcrann atá ag bláthanna in Aibreán - go luath i mí an Mheithimh) le linn na tréimhse seo gan staonadh ó thorthaí cloiche (úlla, piorraí pluma), cnónna, cairéid, paprika, soilire. Níor chóir cnónna a bheith i mbia in aon chainníochtaí. Ina theannta sin, ná bain úsáid as cosmaidí ina bhfuil im peanut le linn na tréimhse seo.
Ba chóir uibheacha a úsáid go measartha. Féadann ailléirge d'uibheacha a bheith inailléirge le feoil éanlaithe.
Iasc (go háirithe muirí), chomh maith leis na péirí a thagann chun cinn nuair a bhíonn cócaireacht ag iasc ar chuid de na hailléirginí is coitianta. Comhairle: ba chóir iasc a chócaráil chomh fada agus is féidir, agus é seo a dhéanamh trí an clúdach a bhaint as an gcnaipe, ag casadh ar an gcochall nó ag oscailt an fhuinneog.
Nuair a thógann sé líon mór de tháirgí atá cosúil le caighdeán (beacáin, cáise, táirgí giosta, beoir, champagne, leite, pasta, bainne, etc.), is cosúil go dtarlóidh imoibriú ailléirgeach. Bianna malartacha, is lú seans bianna a itheann imní a ithe.
Tá sé an-tábhachtach a chinneadh cad é an táirge atá ina chúis go cúramach le hailléirgí. Anseo gheobhaidh tú dochtúir ailléirgeach leat. Ach in aon chás, tú féin a chosaint. Bainfidh tú tairbhe as "dialann bia" a chothabháil, ina gcaithfidh tú frithghníomhartha ailléirgeacha a thabhairt faoi deara. Cuir bac ar ithe ag bialanna, caiféanna, ag ithe bianna coimhthíocha, go leor bia spicy, friochta, salainn. Foghlaim ar na lipéid comhábhair an bhia.
Téigh i gcomhairle le dochtúir maidir le cén aiste bia a oireann duit níos mó, agus gheobhaidh tú sochair gan amhras uaidh.
Is minic a bhíonn fadhbanna tromchúiseacha síceolaíocha orthu siúd atá ag fulaingt ó dhianscaoileadh bia. Gan a bheith ar an mbealach amach, tosaíonn daoine den sórt sin a n-aiste bia a theorannú, rud a d'fhéadfadh dochar neamh-inbhuanaithe a bheith ina chúis. I gcásanna den sórt sin, tá sé tábhachtach an fhadhb a thuiscint agus dul i gcomhairle le dochtúir.
Is minic a úsáideann fulaingt ó ailléirge bia frithhistamíní, agus úsáid fhadtéarmach ar ailléirgí méadaithe agus deacrachtaí eile.
Ná bí féin-leigheas! Cuimhnigh, is féidir le aiste bia dochar a dhéanamh! Ba chóir fastáil theiripeach agus tar éis aiste bia a dhéanamh faoi mhaoirseacht speisialtóra.