Is creachadóir é Pike perch, baineann sé leis an ngrúpa percíortha. Leagtar aird ar cheann an pháirceála, tá an comhlacht fada agus beagán comhbhrúite go déanach. Clúdaítear péirse Pike le scálaí sraitheacha éadomhain, tá scálaí páirteach ar an ceann agus ar an eireaball freisin. Tá na nithe a bhaineann le sciathán giorra le speiceas, is é an chéad ghruaig dhroma é spine. Tá béal mór ag an iasc seo, géarú fada, tá go leor fiacla beag sa bhéal, tá fangs suite ar na bataí. Tá bolg bán ag Pike-perch, ar ais liath le tinge glas, agus ar na taobhanna - stiallacha trasteorann de dhonn dubh-dhubh. Tá buachaillí sa iasc seo buí. Sroicheann an madra gné-aibí ar a laghad thart ar 35 cm ar an meán. Ach tá eiseamail mhóra ann freisin, agus is féidir fad a mhéadar a bhaint amach. Tugadh faoi deara freisin go raibh meáchan taifead ar pháirceáil lúb - 20 kg. I measc iasc an ghrúpa páirceála, is é an t-iasc an t-iasc is mó.
Tá Pike perch - iasc teirmeafileach, íogair don ábhar ocsaigine san uisce. Tá sé ina chónaí i lochanna agus in aibhneacha móra agus glan, déanann sé iarracht comhlachtaí uisce truaillithe a sheachaint, codanna níos ísle ar aibhneacha, íseal-uisce, bun sciatháin. Agus cuardach á dhéanamh ar chomhlachtaí uisce glan a bheadh saibhir i mbia, is minic gur féidir leo a n-áit chónaithe a athrú. Is minic a bhíonn cónaí air in áiteanna domhain uisce, áit a bhfuil an ghainmheach ghainmheach nó claidheach agus go bhfuil sé lagithe go lag. Ar dhromchla an locháin, is cosúil nach bhfuil pike-perch ach amháin le linn sceitheadh nó le linn sealgaigh le haghaidh chreiche. Bailítear tréithe beaga i heachaigh, bailítear an meán de ghnáth i ngrúpaí de suas le 10 píosa, agus go háirithe beo daoine aonair ar leithligh.
Labhraimid anois le hairíonna úsáideacha iasc pikeperch. Tá vitimíní A, E, C, PP, vitimíní B i bpréith Pike, agus mar a luadh cheana féin, tá go leor próitéiní atá riachtanach chun gníomhaíocht iomlán ríthábhachtach an chorp daonna. Chomh maith leis sin, tá go leor eilimintí riachtanacha ag an iasc seo: cailciam, potaisiam, fosfar, sulfair, clóirín, sóidiam, maignéisiam, iaidín, iarann, copar, since, mangainéis, fluairín, cróimiam, cóbalt, moluibdín, níicil.
Maidir leis na vitimíní agus na heilimintí atá liostaithe, tá an póirse saibhir go háirithe saibhir i vitimín PP, potaisiam, fosfar, sulfair, fluairín, iaidín, cóbalt, cróimiam.
Glacann Vitimín PP páirt ghníomhach i meitibileacht próitéine agus carbaihiodráit, laghdaíonn sé leibhéal colaistéaróil olc, rud a chuireann cosc ar chlóidí fola agus le soithí fola a chosc. Is gá an vitimín seo do ghníomhaíocht ardghrád an inchinn agus an chórais néaróg, tá éifeacht tairbheach aige ar an gcóras díleácha, cardashoithíoch, an conradh gastrointestinal. Coinníonn Vitimín PP riocht craiceann sláintiúil, dea-radharc na súl, feabhas a chur ar scaipeadh fola, cabhraíonn sé le tocsainí a bhaint as an gcomhlacht, agus rialaíonn sé feidhmeanna na glandíre adrenal agus thyroid.
Feabhsaíonn fosfar, atá flúirseach i bpríosún pike, go gníomhach i bhfoirmiú agus i bhfás cnámha agus fiacla, fás cille cuí a chur chun cinn, feidhmiú na duáin a fheidhmiú, agus cabhraíonn sé leis an gcomhlacht vitimíní a ionsú agus bia a thiontú i bhfuinneamh. Tá éifeacht tairbhiúil ag fosfar ar obair an chórais néarógach cardashoithíoch agus lárnach, ar mheitibileacht sa chorp, ar ghníomhaíocht mheabhrach agus mhatánach. De réir mar a fheiceann tú, is gá go díreach do shláinte an duine na hairíonna úsáideacha atá ag iasc, atá in iúl i bhfosfair.
Is cuid thábhachtach de shíocháin agus cealla an chomhlachta é sulfair, lena n-áirítear muscle, cnámh, fíochán néaróg, chomh maith le craiceann, gruaig agus tairní duine. Normalizes sulfair próisis meitibileach sa chorp, cothromaíocht ocsaigine, leibhéal siúcra fola. Déanann an sulfair an córas imdhíonachta a neartú, tá éifeacht tairbheach aige ar an néarchóras, tá airíonna frith-ailléirgeacha agus frith-athlastacha, ag méadú éifeachtúlacht na vitimíní B1, B5, B7, N. Cuidíonn an eilimint seo, atá i pike-perch, freisin chun tocsainí agus bile a bhaint as an gcomhlacht. Méadú ar an díláithrithe sulfair, iarann, fluairíd, moluibdín, atá i láthair freisin i bpréis éisc.
Le tomhaltas go rialta de pháirceáil, déanann an photaisiam atá ann gnáthamh a dhéanamh ar obair an chroí agus ar an rithim croí, ar obair an néarchórais, chomh maith leis an gcothromaíocht salainn uisce agus aigéad-bonn sa chorp. Tá potaisiam riachtanach le haghaidh feidhmiú iomlán na matáin, soithigh fola, cealla inchinn, duáin, ae agus mar sin de. Cuireann an potaisiam an t-uisce níos mó as an gcomhlacht, cabhraíonn sé le pógas a bhaint as an mhoill ar eisfhearadh fual. Coscann an potaisiam carnadh salann sóidiam i gcealla agus soithigh fola an chomhlachta, agus laghdaíonn sé freisin tuirse.
Glacann fluairíd páirt i bhfás an chnámharlaigh, cuireann sé comhleá cnámh níos tapúla i bhfractálacha, déanann fiacla níos resistant do lobhadh fiacla.
Tá éifeacht tairbheach ag an Iodín maidir le feidhmiú an fhaireog thyroid, a ghlacann páirt sa mheitibileacht, agus bíonn tionchar fabhrach aige ar fhorbairt fhoriomlán mheabhrach agus fhisiceach an chomhlachta, na córais cardashoithíoch, na néaróg, na mhatánchosblaigh agus na cineálacha atáirgthe. Tá an-Iodín thar a bheith tábhachtach do ghnáthfhorbairt fhisiceach agus mheabhrach na leanaí. Aontaigh, gan an eilimint seo, go mbeadh na hairíonna pike-perch iasc neamhiomlán.
Le tomhaltas go rialta de pháirceáil, tá leibhéal siúcra san fhuil á rialú, a bhuíochas sin don ábhar cróimiam. Is féidir leis an easpa cróimiam sa chorp forbairt diaibéiteas cineál 2 a chur chun cinn. Feabhsaíonn cróimiam meitibileacht, cabhraíonn sé le tocsainí a bhaint as an gcomhlacht.
Tá an-chuid mór le fáil i gCobalt i bpríosún. Déanann Cobalalt gnáthú ar ghníomhaíocht na briseán, na faireoga adrenal, cuirtear cealla fola dearga chun cinn, a neartaíonn an córas imdhíonachta. I gcomhcheangal le cóbalt mhalaeéige cosc a chur ar ghruaig luath liath a chruthú, déanann sé riocht foriomlán na gruaige a fheabhsú. Tar éis an ghalair, cuireann cóbalt athghiniúint níos tapúla ar fhíocháin, cealla agus córais chomhlacht níos tapúla. Chomh maith leis sin, glacann cóbalt páirt ghníomhach i malartú aimínaigéid, i sintéis aigéid núicléacha.
De réir mar a fheicimid, tá airíonna, eilimintí agus vitimíní úsáideacha in iasc an pháirceála gan a bhfuil gnáthfheidhmiú an orgánaigh dodhéanta, dá bhrí sin moltar an t-iasc seo a chur san aiste bia, go háirithe ós rud é go bhfuil miasa ó pike-perch an-bhlasta. Tá recipes de chócaireacht pikeperch ollmhór, le haghaidh gach blas. Bain triail as an iasc seo, agus is féidir leat a blas iontach a thuiscint. Tá súil againn go gcuimhneoidh tú airíonna úsáideacha iasc pikeperch, rud a chuirfidh sláinte ort, gan amhras ort.