- Cabáiste bán - 1/2 Píosa
- Prátaí - 3-4 píosa
- Bolgán - 1 píosa (bolgán mór nó meánach).
- Cairéid - 1-2 píosa (ceann mór nó dhá níos lú.)
- Uachtar bainne nó saille íseal - 400-500 Millilítear
- Ola lus na gréine - 4-6 Ealaín. spúnóga
- Salt - - Chun blas a chur air
- Piobar - - Chun blas a chur air
- Dill greens, peirsil - - Chun blas a chur air
- Inflorescences cóilis (roghnach) - 5-7 píosa
1. Gearr cabáiste bán, boil leath pota uisce, salann agus cabáiste a sheoladh. Glan, nigh, gearrtha ciúbanna beaga prátaí agus - isteach i mban! Má úsáideann tú cóilis, é a ghearradh agus é a chur leis an bpointe nuair a bhíonn na prátaí agus an cabáiste bán bog. 2. Peil agus sliocht oinniúin, déan grá an cairéad ar grater. Ar an teas mheán in oinniúin Fry ola, cuir cairéid chuig an áit chéanna. Ba chóir go mbeadh oinniúin agus cairéid bog, éadrom órga. Nuair a bhíonn na glasraí sa phain bog go leor, cuir iad oinniúin agus cairéid friochta orthu. 3. Cuir spíosraí, cócaireacht ar feadh 7 nóiméad eile, bain úsáid as an teas agus an scuab le cumascóir. Ansin cuir bainne nó uachtar, cuir an anraith-íon ar ais go dtí an tine agus cuir le boil é. 4. De ghnáth, cuirtear anraith-puré as cabáiste le bioráin arán. Pleasantach!
Freastal: 4