Tosaitheoirí fuar don Bhliain Nua 2016, oideas le grianghraf

Ba mhaith leat iontas a dhéanamh ar do mhuintir le blasta, ach nach bhfuil tú réidh an lá iomlán roimh an Bhliain Nua a chaitheamh chun miasa casta a ullmhú? Ansin ní mór duit aird ar leith a thabhairt ar shneaiceanna tapaidh agus éasca.

Sneaiceanna fuar don Bhliain Nua i Hurry:

Le tábla na Bliana Nua, cuirimid ar fáil duit rollaí eggplant agus penguins a ullmhú ó ológa. Tá súil againn go mbeidh do theaghlach agus aíonna áthas orainn.

Rollaí eggplant - sneaiceanna traidisiúnta don Bhliain Nua 2016

Rollaí eggplant le cnónna - mhias is fearr leat a lán daoine, ní mór dóibh a bheith i láthair ar an tábla Fhéile. Cruthaíonn blas speisialta eggplant meascán taitneamhach le líonadh cnó íogair. Cuirimid oideas simplí ar fáil don mhias seo, tá líon na dtáirgí bunaithe ar 8 seirbhís.

Comhábhair riachtanacha:

• eggplant - 3 ríomhaire
• cairéid - 2 phíosa
• ola glasraí - 3 tbsp. l.
• gairleog - 2-3 clóibh
• coriander - 1 bhíoma
• gallchnónna - 0.5 cupán
• salann, piobar - chun blas a chur air

Modh ullmhúcháin

1. Tóg dhá eggplants, nigh iad agus gearrtha iad ar feadh plátaí tanaí.
2. Téigh an ola glasraí i brat friochta. Fry gach slice eggplant ó dhá thaobh.
3. Nigh eggplant eile agus gearrtha i gciúbanna.
4. Crónaigh na cairéid, déan iad gréag orthu ar grater mór. Ansin Friochtaigh i bpanna ar feadh cúpla nóiméad, ag cur ola glasraí.
5. Cuir na ciúbanna eggplant i brat friochta chuig na cairéid, clúdaigh le clúdach. Déan cócaireacht ar feadh thart ar 25 nóiméad, ná déan dearmad é a stir. Chomh luath agus a thagann an eggplant an-bhog, is féidir leat an brat friochta a bhaint as an sorn.
6. Gearr an choigríán mín mionghearrtha, déan na gallchnónna a chopadh. Gabháil garlic sa garlick.
7. Comhcheangail an mais rósta le cilantro agus cnónna mionghearrtha, cuir an garlic leis. Corraigh go maith agus éadrom.
8. Ba chóir líonadh cócaireachta a chur ar bharr stiall eggplant, agus ansin é a rolladh isteach i rollaí.
9. Rollaí eggplant réidh ar phláta mór, iad a mhaisiú le cilantro.
   

Penguins ó ológa - sneaiceanna neamhghnácha don Bhliain Nua

Níl an mhias seo an-bhlasta, tá cuma thar a bheith bunaidh fós. Samhlaigh tábla Fhéile, agus air - piongainí beag gleoite. Is cinnte gur mhaith leat do aíonna, go háirithe má tá páistí sa pháirtí.

Comhábhair riachtanacha:

• ológa móra gan pits - 20 ríomhaire.
• ológa beaga - 20 píosa
• cáis uachtar Philadelphia - 200 g
• cairéid - 1 ríomhaire
• coriander - 1 bhíoma
• gallchnónna - 0.5 cupán
• salann, piobar - chun blas a chur air
  

Modh ullmhúcháin

1. An chéad uair is gá duit torso a dhéanamh le haghaidh penguins. Glac na hóigeanna móra gan píobáin, gearrtha píosa beag oblong ar feadh gach ceann acu i lár.
2. Tá gach crann olóige den sórt sin líonta le cáis uachtair, agus d'fhéach sé amach le haghaidh imill ológa.
3. Anois caithfidh tú na cairéid a nigh agus a craiceadh. Agus é a ghearradh ansin i 20 ciorcal beag.
4. Ar gach muiréad cairéad gearrtha triantán beag, beidh sé ina bite sa todhchaí, agus beidh an chuid eile den bhun agus na bá.
5. Glac na ológa beaga, cuir triantáin bheaga cairéid in áit.
6. Tá sé in am piongain a bhailiú. Chun seo a dhéanamh, bata na fiaclaí isteach i gciorcail an chairéid díreach sa lár. Ag an mbarr, cuir an olóige leis an gcáis, agus ansin cuir olóige beag air.
7. Socraigh na pionguins ar phláta mór - tá an mhias réidh!