- Prátaí - 400 gram
- Trátaí - 200 gram
- Uachtar géar saille - 120 gram
- Feta Cáis - 100 gram
- Cáise crua - 50 gram
- Uibheacha - 4 píosa
- Ola olóige, piobar, salann - - Chun blas a chur air
- Bow - 1 píosa
Nigh prátaí, craiceann, slice. Ansin doirt ola isteach sna miasa le haghaidh bácála agus cuir na prátaí i dhá shraith. Salann agus piobar. Is féidir leat do chuid spíosraí is fearr leat a chur leis. Ansin, i mbabhla ar leith, cuir 4 uibheacha isteach, cuir spíosraí agus uachtar géar. Buille go dtí go réidh. Ar aghaidh, cuir fite diced, oinniún chopped diced, agus cáis ghrátáilte leis an meascán. Gach an meascán go maith. Doirt an meascán de phrátaí agus na trátaí slisnithe a bhrú amach. Agus cuir an oigheann a théamh go 180 céim. Ba chóir an tortilla a bhácáilte ar feadh thart ar 40-50 nóiméad.
Freastal: 8-9