- bainne - 2 cupán (líonadh)
- salann - 1/4 Taespúnóg (líonadh)
- cornstarch - 4 Ealaín. spúnóga (líonadh)
- siúcra - 120 gram (líonadh)
- uibheacha - 2 píosa (mór) a líonadh)
- sliocht fánaile - 1 cuisleón (líonadh)
- sliocht cnó cócó - 1/4 spúnóg (líonadh)
- im unsalted - 4 míreanna. spúnóga (líonadh)
- bearradh cnó cócó neamh-mhilsithe - 1 1/4 Cupáin (líonadh)
- plúr - 1 1/4 Cups (crust)
- plúr cnó cócó - 1/4 Cupáin (crust)
- púdar siúcra - 1/2 cupán (crust)
- salann - 1/4 cispheile (crust)
- Im fuaraithe - 9 Ealaín. spúnóga (crust)
- ubh mór, buíocán - 1 píosa (crust)
- bácáilte cnó cócó tostáilte - 1/4 Cups (crust)
- uachtar bhuailte - Chun blas (roghnach)
1. Ullmhaigh an líonadh. Gearr an t-im i 8 píosa. Cuir bainne agus salann le pota 1 lítear agus cuir le boil thar teas trí mheán. Measc siúcra agus stáirse i mbabhla, buille ansin le h-uibheacha, brailleáin agus sleachta cnó cócó. Nuair a bhíonn an boilscín bainne, bainne bainne beag leis an meascán uibhe agus an t-uisce. De réir a chéile cuir an chuid eile den bhainne. Doirt an meascán ar ais go dtí an uileán agus cócaigh thar mheán teas, ag brath go leanúnach go dtí go dtiomsóidh an meascán agus a thosaíonn sé a fhiuchadh. Ní thógann sé ach cúpla nóiméad. Doirt an uachtar go tapa trí criathar, suiteáilte os cionn babhla. Úsáid spásúil rubair le haghaidh chompord. Ceadaigh fionnuar ar feadh cúpla nóiméad, ag bogadh ó am go ham. Ansin meascán a líonadh le im, ag cur 2 phíosa im ag an am. Clúdaigh an babhla le fillteán plaisteach a líonadh agus cuir isteach sa chuisneoir ar feadh 3-4 uair an chloig nó san oíche. 2. Déan screamh. Gearr an t-im i bpíosaí. Measc plúr, siúcra agus salann i mbabhla próiseálaí bia. Cuir an t-im leis agus corraigh go dtí go mbeidh comhsheasmhacht na buachaillí, ar feadh 2-3 soicind. Cuir an buíocán agus an meascán ar feadh 30-45 soicind. Sprinkle an cruth le hola. Cuir an taos bruite i múnla, brúigh sé i gcoinne an dromchla agus déan na h-imill ag na h-imeall. Reáigh an taos uair an chloig ar a laghad roimh bhácáil. Preheat an oigheann le seastán sa seasamh lár go dtí 190 céim. Sprinkle taobh amháin den scragall le ola agus clúdaigh an taos le taobh greased. Bácáil ar feadh 25 nóiméad, ansin bain an scragall agus lean ar aghaidh ag bácáil go dtí go dtiocfaidh an screamh órga thart ar 8 nóiméad. Ceadaigh fionnuar. 3. Bain an líonadh cuisnithe ón cuisneoir agus déan é a mheascadh le sciatháin cnó cócó neamh-mhilsithe. Líonadh spatula rubair a chur ar bharr na screamh agus an leibhéal. Clúdaigh an tart le clúdach plaisteach agus cuir isteach sa chuisneoir ar feadh 3 uair an chloig ar a laghad. Le linn an ama seo, beidh an taos sáithithe leis an líonadh agus beidh sé níos boige, agus beidh an líonadh tiubh. Roimh an tseirbhís a fhónamh, bain an scannán poileitiléine as an tart, scrios le sceallóga cnó cócó tósta agus maisiú le huachtar bhuailte, más gá. Gearr an tart i bpíosaí agus fónamh.
Freastal: 10