Taosráin puff le cainéal, oideas na Fraince le grianghraf

Tá ealaín na Fraince ar fud an domhain clúiteach as a milseoga deliciously delicious

Taosráin puff le huachtar cainéil agus cáise, oideas le grianghraf

Is bun é an t-oideas seo ar bhonn taos giosta báite. Ar ndóigh, is féidir leat taos giosta réidh a dhéanamh sa siopa, ach ní thaispeántar coigilteas den sórt sin sa blas bácála.

Chun buns a dhéanamh beidh ort:

• bainne - 200 ml
• giosta tirim - 1 sachet
• Ime - 200 g
• siúcra - 100 gr
• siúcra donn - 200 g
• siúcra púdraithe - 150 gr
• cainéal - 20 gr
• uibheacha - 2 ríomhaire.
• plúr - 800 gr
• vanilla - 1 phaicéad
• salann - 0.5 cp.
• Cáis Philadelphia - 100 g
• glútan - 1 tbsp. l.

Modh ullmhúcháin

1. Caithfear ime a leá i micreabhonn nó ar folctha uisce go dtí go bog.
2. Measc go dtí go bainne go réidh, giosta, 100 gr. siúcra, fánaile agus 3 tbsp. l. im. I umar ar leith, buille na huibheacha chuig cúr solas. Caithfidh uibheacha a bheith te, agus mar sin roimh ré iad a fháil amach as an cuisneoir. Doirt an meascán uibheacha isteach sa chuid is mó agus é a thabhairt chuig staid aonchineálach.
3. I gcoimeádán ar leithligh, déan an plúr agus an salann a mheascadh. Doirt an plúr isteach sa chuid is mó agus an meascán. Cuir glútan a chur (cuir plúr agus uisce beag, déan an meascán go dtí go ndéantar gruel slaodach).
4. Cuir plúr leis an mórchóir go dtí foirmeacha taos nach leanfaidh do lámha. Clúdaigh sé le tuáille agus fágann sé ar feadh uair an chloig.
5. Rollaigh an taos i sraith tanaí, thart ar 40 de 50 cm ar mhéid.

6. Laghdaigh an taos le h-im agus cuirfidh sé meascán de cainéal agus siúcra le chéile.
7. Rollaigh an taos i rolla daingean, fiú. Le scian géar nó líne, gearrtha an rolla i gcodanna 5 cm.
8. Clúdaigh an uileán le páipéar pá agus cuir na boinníní suas. Seol iad chuig oigheann 180 céime réamhtheáite ar feadh 20 nóiméad.
9. Cé go bhfuil na buachaillí san oigheann - uachtar cáis a ullmhú. Chun seo a dhéanamh, déan meascán na siúcra ola atá fágtha, vanilla, púdraithe agus cáis Philadelphia softened. Ba chóir go mbeadh an mais aonfhoirmeach agus snasta.
10. Fágann rollaí réamhtheilgthe fréamhacha Fraincis amach as an oigheann agus clúdaíonn siad le glaze cáis.

Tabhair an bácála beagán fionnuar agus is féidir leat freastal ar an tábla. Cinnteoimid duit nach ndearna tú riamh taosráin puffúil súgrach agus cumhra le cainéal. Bí cinnte an t-oideas seo a fhéachann agus tá an-bhéas ar do shon!

Taosráin puff le huachtar cainéil agus cáise, oideas le grianghraf

Is bun é an t-oideas seo ar bhonn taos giosta báite. Ar ndóigh, is féidir leat taos giosta réidh a dhéanamh sa siopa, ach ní thaispeántar coigilteas den sórt sin sa blas bácála.

Chun buns a dhéanamh beidh ort:

• bainne - 200 ml
• giosta tirim - 1 sachet
• Ime - 200 g
• siúcra - 100 gr
• siúcra donn - 200 g
• siúcra púdraithe - 150 gr
• cainéal - 20 gr
• uibheacha - 2 ríomhaire.
• plúr - 800 gr
• vanilla - 1 phaicéad
• salann - 0.5 cp.
• Cáis Philadelphia - 100 g
• glútan - 1 tbsp. l.

Modh ullmhúcháin

1. Caithfear ime a leá i micreabhonn nó ar folctha uisce go dtí go bog.
2. Measc go dtí go bainne go réidh, giosta, 100 gr. siúcra, fánaile agus 3 tbsp. l. im. I umar ar leith, buille na huibheacha chuig cúr solas. Caithfidh uibheacha a bheith te, agus mar sin roimh ré iad a fháil amach as an cuisneoir. Doirt an meascán uibheacha isteach sa chuid is mó agus é a thabhairt chuig staid aonchineálach.
3. I gcoimeádán ar leithligh, déan an plúr agus an salann a mheascadh. Doirt an plúr isteach sa chuid is mó agus an meascán. Cuir glútan a chur (cuir plúr agus uisce beag, déan an meascán go dtí go ndéantar gruel slaodach).
4. Cuir plúr leis an mórchóir go dtí foirmeacha taos nach leanfaidh do lámha. Clúdaigh sé le tuáille agus fágann sé ar feadh uair an chloig.
5. Rollaigh an taos i sraith tanaí, thart ar 40 de 50 cm ar mhéid.

6. Laghdaigh an taos le h-im agus cuirfidh sé meascán de cainéal agus siúcra le chéile.
7. Rollaigh an taos i rolla daingean, fiú. Le scian géar nó líne, gearrtha an rolla i gcodanna 5 cm.
8. Clúdaigh an uileán le páipéar pá agus cuir na boinníní suas. Seol iad chuig oigheann 180 céime réamhtheáite ar feadh 20 nóiméad.
9. Cé go bhfuil na buachaillí san oigheann - uachtar cáis a ullmhú. Chun seo a dhéanamh, déan meascán na siúcra ola atá fágtha, vanilla, púdraithe agus cáis Philadelphia softened. Ba chóir go mbeadh an mais aonfhoirmeach agus snasta.
10. Fágann rollaí réamhtheilgthe fréamhacha Fraincis amach as an oigheann agus clúdaíonn siad le glaze cáis.

Tabhair an bácála beagán fionnuar agus is féidir leat freastal ar an tábla. Cinnteoimid duit nach ndearna tú riamh taosráin puffúil súgrach agus cumhra le cainéal. Bí cinnte an t-oideas seo a fhéachann agus tá an-bhéas ar do shon!