- Cranberries - 400-450 gram
- Uisce - 2 lítear
- Siúcra - 200-300 gram
Glacann muid caora cranberries, mianach, scaoilimid ó pedicels agus cuirimid leis an bpróiseálaí bia le haghaidh brú, nó úsáidimid cumascóir. Déanann prátaí maisithe as na caora. Brúigh an sú ó na caora i mbabhla ar leith. brúigh níos fearr trí uige fillte arís agus arís eile. Clúdaímid an sú le scannán agus cuireann muid an cuisneoir. Déanaimid an síoróip as uisce agus siúcra, cuir an puree leis, atá fágtha de na squeezes agus cócaireacht ar an teas mheán ar feadh thart ar 7 nóiméad. Ansin déanfaimid an tine a bhaint as, lig an brew le fuar, brú agus cuir an sú leis. Arna dhéanamh!
Freastal: 8-10