- Muiceoil - 2 cileagram (muineál)
- Oinniún - 4-5 píosa
- Kiwi - 1-2 píosa
- Salann, piobar, séasúir - - Chun blas a chur air
- Greens úra - - Chun blas (an níos mó, is fearr)
Tá sé ar eolas go maith gurb é an chuid is fearr do shish kebab an muineál muiceoil. Fiú amháin gan a bhfuil taithí shish kebab as an gcuid seo, bíonn sé gleoite agus milis. Píosa feoil a nite, a thriomú agus a ghearradh i bpíosaí meánmhéide. Tá sé an-tábhachtach an fheoil a ghearradh go maith, toisc go bhfuil na píosaí móra, ní bheidh siad friochta, ach má bhíonn siad beag, déanfaidh siad tirim suas. Cuirfimid an fheoil i mias compordach, doirt na oinniúin isteach le leathchiorcail. Bhuel salann, piobar, cuir spíosraí le blas agus le greens go mionghearrtha. Ansin, craiceann muid an kiwi, craiceann sé ar grater nó mínigh é go mín agus cuir leis an fheoil é. Déileálann muid gach rud go maith lenár lámha, clúdaíonn sé le clúdach agus le feiceáil ar feadh leath uair an chloig! Tá sé seo tábhachtach! Tar éis go bhfuil ár bhfeoil marinated, ullmhaímid gual láidir agus faighimid na skewers. Braitheann na píosaí feola go leor le chéile. Oinniúin Molaim duit go bhfeiceann tú ar leithligh. Déantar guailí a ghlanadh go cothrom agus scaiptear amach shibíbabab. Braitheann feoil Fry ar feadh thart ar 20-30 nóiméad ar theas na gual. Ná déan dearmad na skewers a chasadh ó am go ham. Freastalaíonn muid ar ár n-shish kebab le glasraí úra, luibheanna, beoir, cíoróg agus dea-ghiúmar. Bí ar iarraidh :)
Freastal: 6-7