- Almonds - 100 gram
- Plúr - 100 gram
- Rum - 30 gram
- Ime - 100 gram
- Siúcra - 60 gram
- Uibheacha - 1 píosa
- Cáis Uachtar - 170 gram
- Siúcra - 2 Ealaín. spúnóga
- Bainne - 0.5 Gloine
- Zón Lemon - 1 Spúnóg
- Vanillin - 0.5 spúnóg
- Kiwi - 4 píosa
Le almóinní, craiceann amach. Chun seo a dhéanamh, na cnónna a ísliú in uisce fiuchphointe ar feadh 2-5 nóiméad, bain na cromáin agus iad a thriomú i brat friochta, ag cur an t-am ar fad. Ansin cumasc na almóinní i mbrúiríní, cuir plúr agus siúcra. Ansin slisní im. Tar éis an taos a mheascadh le cumascóir, cuir an ubh agus an róm leis agus é a mheascadh go tapa, ansin é a ghlanadh i scannán agus é a chur sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad. I bhfoirm íseal, oilte, cuir an taos ar ais agus cuir isteach é i roinnt áiteanna le forc. Sula bácáil, clúdaigh an taos le páipéar bácála. Ansin chuir muid an taos isteach san oigheann ag 180 g. ar feadh 15 nóiméad, ansin bain an páipéar le haghaidh bácála agus é a bhácáil ar feadh 10-15 nóiméad eile go dtí go mbeidh an bonn réidh. Le linn dó, tá kiwi scafaite. Ansin, ullmhaímid an líonadh. Uachtar cáis meaisín, siúcra, bainne, crios líomóide agus vanillin go dtí go n-aireofar an aer. Cuirtear an uachtar i mbonn ullmhaithe agus fuaraithe. clúdaíonn sraith tanaí kiwi an líonadh.
Freastal: 3-4