Squash sa Rúisis

Tá zucchini scafa , agus ansin gearrtha i sorcóirí, agus cuirtear an chuid sin as. Comhábhair:

• zucchini - 1 cileagram
• Ime - 5 Ealaín. spúnóga
• beacáin - 150 gram
• uachtar géar - 1 ghloine
• oinniún - 2 phíosa
• Greens - - Chun blas a chur air
• piobar agus salann - - Chun blas a chur air

Treoracha

Déantar pearóga a scaoileadh, agus ansin iad a ghearradh i sorcóirí, as a ndéantar cuid de na síolta agus na laíon a bhaint as. Cuirtear táirgí críochnaithe chuig uisce fiuchphointe ar feadh 10-15 nóiméad. Tá an scuaise déanta ag an bpointe seo agus measctha le muisiriúin agus greens go mionghearrtha. Ansin cuir salann, piobar, oinniúin, friochta i réamh-ola, ansin cuir na comhábhair ar fad go dtí go réidh. Líon na zucchini le feoil mhionaithe agus an brat a dhoirteadh. Téigh an mhias go dtí an nóiméad a bhogann sé. Líon uachtar géar le chéile ar feadh 5 nóiméad go dtí go réidh agus a mhaisiú go léir le greens peirsil.

Freastal: 4