- Ola olóige - 1 st. spúnógach
- Bow - 1 píosa
- Gairleoige - 2 Fiacla
- Ispíní - 250 gram
- Greamaigh trátaí - 160 gram
- Trátaí briste - 400 gram
- Salann, piobar, siúcra - - Chun blas a chur air
- Spaghetti - 400 gram
- Cáis Feta - 60 gram
- Parmesan Grátáilte - 1/4 Cups
- Grátáilte Mozzarella - 1 cupán
Oinniún gearrtha i gciúbanna beaga, brúitear gairleog. Oinniúin Fry le gairleog ar theas mheánach in ola olóige go dtí go bhfuil sé ar taitneamhach agus oinnín bog (thart ar 4-5 nóiméad). Déantar na ispíní a ghearradh i gciúbanna beaga agus iad a chur le oinniúin agus le gairleog. Sreabhadh, Fry 3-5 nóiméad go dtí go mbeidh na ispíní réidh. Nuair atá na ispíní réidh, cuir an greama trátaí leis. Corraigh agus cócaireacht ar feadh 2-3 nóiméad go dtí go dtiocfaidh an greamaithe. Mar fhocal scoir, cuir na trátaí brúite (cheannaigh mé stánaithe cheana féin, ach is féidir leat rubáin úra a dhéanamh leat féin), salann, siúcra agus piobar. Cruthaigh agus cócaireacht go dtí go mbeidh comhsheasmhacht anlann inmhianaithe - Is breá liom mias cothrom leachtach, agus mar sin cócaim 4-5 nóiméad go litriúil ar dhóiteán beag. Idir an dá linn, boil an spaghetti chuig stáit al dente. Molaimid an spaghetti ullmhaithe isteach sa anlann. Sreabhadh. Déanann an fhoirm le haghaidh bácála sprinkle go héadrom le ola nó le spraeála neamh-bata. Scaipeadh é lenár spaghetti leis an anlann, scaoileann sé le cáis feta (déantar an cáis seo a thriomú go maith, mar sin ní gá a ghrátáil - ní gá ach do mhéara). Ansin leag sraith de mozzarella grátáilte amach. Mar fhocal scoir, cuirimid an cáis parmesan ar fad ar fáil. Más mian leat, is féidir leat roinnt níos mó a spréáil le spíosraí na hIodáile. Bácáil ar feadh 25-30 nóiméad ag 180 céim. Faighimid as an oigheann, éadrom fuar, gearrtha i gcearnóga agus fónamh. Buet appetito!
Freastal: 8