I dteannta na n-airíonna cócaireachta aitheanta a bhaineann le spíosraí, boladh agus blas maith agus eolas, tá airíonna coisctheacha agus leigheasacha ag gach gléasra aramatacha agus spicy. Tar éis an tsaoil, ní hamháin go n-ardóidh na microelements agus na blátholaí atá iontu díolúine, ach freisin go dtarlódh go leor galair. Smaoinigh ar na spíosraí agus na spíosraí is coitianta i dtéarmaí a n-éifeachtaí tairbheacha agus leighis ar chorp an duine.
Ní dhéantar ginger , a úsáidtear go minic i bácála, milseoga cócaireachta, canning, ar a dtugtar "panacea do gach galair" de thaisme, mar gheall ar tá beagnach gach aimínaigéid riachtanach ann. Cuireann an úsáid a bhaint as bia i dáileoga measartha spreagadh, feabhsaíonn meitibileacht, cuireann tocsainí as an gcomhlacht agus cuireann sé fuar ar fáil.
Úsáidtear cardamom go minic chun milseoga agus deochanna a ullmhú, ach ní í an chumhrán éadrom íogair an t-aon bhuntáiste a bhaineann leis an bplanda seo. Spreagann sé díleá agus feidhmeanna an bholgáin agus an spleen, cuireann sé gníomhaíocht mheabhrach chun cinn.
Tá maignéisiam agus vitimín C i gCoriander (síolta cilantro), cuireann sé substaintí díobhálacha ón gcomhlacht, laghdaíonn sé colaistéaról san fhuil, faoiseamh ar athlasadh na duáin.
Tá a fhios ag gach duine ar an spíosra, i gcruth a bhfuil cosúil le tairní agus clóbhuailte blas, tart, ach amháin go bhfuil blas láidir ann, go bhfuil airíonna dífhabhtaithe agus baictéireacha fós ann, agus go gcuireann sé freisin le fuinneamh fhisiceach tapa agus an comhlacht a théamh.
Cuireann Mustard teas an chomhlachta chun cinn, a bhfuil tábhacht thar a bheith tábhachtach aige sa gheimhreadh agus san fhómhar, agus cuireann sé deireadh le bláthanna agus cuidíonn sé le díleá. Moltar grán mustaird in aghaidh an lae a ithe ar feadh 1-2 lá chun cuimhne a fheabhsú.
Úsáidtear anise (síolta), chomh maith leis an úsáid i cócaireacht, mar shampla, i miasa éisc agus salad, cácaí agus deochanna, i galair an chonair riospráide, le neamhoird an chonair gastrointestinal. Bhain na Rómhánaigh úsáid as anise mar ghníomhaire athnuachana. Tá sé ar eolas freisin go gcuireann síolta anise méadú ar lachtadh i mná lachtaithe agus go ndéanann siad an comhlacht a shaibhriú le vitimíní.
Bíonn airíonna frith-athlastach agus antispasmodic ag Basil , chomh maith le piquancy agus aroma a chur le miasa éisc ar bith. Laghdaíonn sé an teocht, cuireann sé deireadh le insomnia agus le hintinniú néarógach.
Oregano, tá breiseán athnuachana iontach sa tae, chomh maith le hábhar riachtanach, ina bhfuil aigéad ascóbach agus tanninsí. Méadóidh sé an bhia, is cholagogue den scoth é.
Braitheann boladh cainéal , fiú íogair, fiacail milis agus lovers bácála maith. Is foinse saibhir cailciam agus iarann í, cuireann sé díleá chun cinn, cuireann sé fola ar scaipeadh fola, i diaibéiteas, cuidíonn sé le leibhéal siúcra agus colaistéaról a laghdú san fhuil.
Is dócha nach féidir ullmhú aon mhias ar bith a dhéanamh gan na duilleoga bá cáiliúla go léir a úsáid. Mar sin féin, níl a fhios ach go bhfuil an spíosra seo, a bhuíochas le hábhar phytoncides, riandúile agus tannins, ar bhealach maith chun díolúine a neartú. Agus cuireann an insileadh de duilleog bá tocsainí ón gcorp, faigheann tuirse ar ais, cabhraíonn sé le nimhiú, diaibéiteas agus pian comhpháirteach.
Is maith le go leor rollaí lush agus rollaí le síolta poipíní. Agus a bhfuil a fhios acu go bhfuil na síolta babhta bídeacha seo mar na Seaimpíní fíor in ábhar cailciam? Ina theannta sin, tá éifeacht suaimhneach, fiú soporific ar an gcorp daonna ag an bpiobán.
Is é an miobair a dhéantar cógas uilíoch le haghaidh mórán tinneas. Is dífhabhtán den scoth í an t-aroma, cuidíonn sé le gníomhaíocht mheabhrach a mhéadú, úsáidtear péirí mint le haghaidh ionanálú le athlasadh an chonair riospráide uachtarach.
Nutmeg , go foirfe le miasa ó rís, spionáiste, cóilis, prátaí agus pumpkin, chomh maith le milseoga torthaí agus cócairí, feabhsaítear díleá agus cabhraíonn sé le hionfhabhtuithe intinne, cosc a chur ar thumaí a fhorbairt agus a chuireann timpeall air fola.
Tá Saffron (cé go bhfuil líon mór an-mhór) úsáideach do gach duine, is cúntóir fíor é an córas croí agus cardashoithíoch. I gcomhcheangal le bainne feabhsaíonn sé casta agus feabhsaíonn sé giúmar.
Mar fhocal scoir, ba mhaith liom a rá nach raibh aon rud ar bith roimhe seo, measfar go leor meáchainí agus spíosraí agus a n-airíonna leighis i meáchan óir agus a dhíoltar mar leigheasanna - is iad sin iad. Sa teanga nua-aimseartha, tá spíosraí agus spíosraí ina bhreiseán nádúrtha gníomhach ó thaobh bitheolaíochta de bhia, a chruthaíonn nádúr féin chun tairbhe an duine.