- Filet Squid - 200 Gram
- Uibheacha - 3 phíosa
- Rís - 100 gram
- Piseanna glas stánaithe - 100 gram
- Maonáis - 2 Ealaín. spúnóga
- Uachtar géar 1/2 cupán
- Sol - 1 Pinch
- Piobar - 1 Pinch
- Dill Greens - 30 Gram
Ba chóir go gcuirfí rís le rís go maith faoi uisce reatha, ansin bruite le méid beag salann a chur leis agus a urghabhadh. Caithfear na gúnaí a ghlanadh, a ghoileadh ar feadh 3-5 nóiméad, agus ansin iad a fhuar agus a ghearradh i núdail. Boiligh na h-uibheacha go crua, ansin bíonn siad go mín. I mbabhla mór, cuir rís ar dtús, ansin cuir squids, uibheacha agus piseanna. Chun anlann a ullmhú le haghaidh sailéad, meascán i mbabhla ar leith de uachtar géar, maonáis, salann agus piobar. Ansin, mínigh an dill go mín agus cuir leis an anlann. Tar éis sin, is féidir leat anlann a dhoirteadh ar na táirgí, gach rud a mheascadh agus freastal ar an tábla.
Freastal: 3-4