Sailéad "Brúnaí le cnónna agus gairleog"
A bhuíochas leis an blas milis salainn, is féidir an mhias seo a chur in ionad aon garnish.
Comhábhair riachtanacha:
- beets (meánmhéid) - 5 ríomhaire.
- gallchnó (croí) - 100 g
- maonáis 30% - 100 g
- Prúnaigh gan síolta - 20-25 píosa
- gairleog - 3 clóibh
- salann - 1 cnap.
- Boil an bhiatas (tá an t-am cócaireachta thart ar 40-50 nóiméad). Ceadaigh é a fhionnadh agus a mhúnlú le grater beag;
- i cumascóir, bainnechnónna a chóireáil;
- Ag baint úsáide as scian, meiltíní agus gairleog;
- na comhábhair go léir a mheascadh i mbabhla beag agus cuir an maonáis leis;
- más gá, cuir salann le blas;
- sula ndéantar freastal ort, fionnuar ar feadh uair an chloig.
Salad bracelet Garnet
Comhábhair riachtanacha:
- Beets beaga - 1 ríomhaire
- cairéid, prátaí - 2 phíosa gach ceann
- cíche cearc - 200 g
- Prúnaigh gan síolta - 100 g
- cearc uibhe - 3 phíosa
- kernels de gallchnó - 50 g
- maonáis 30% - 100 g
- grenades de mheánmhéid - 1 ríomhaire.
- salann - 1 tbsp. l.
Modh ullmhúcháin:
- boil na cairéid, prátaí agus beets. Cool agus craiceann iad. Prátaí agus cairéid meilt ar grater garbh, agus beets - ar fhíneáil;
- cnónna chop le cumascóir agus ceangal leis an mbiatas;
- Fítéad sicín cócaireacht ar feadh 30 nóiméad, fionnuar agus gearrtha i ciúbanna beaga;
- Uibheacha bruite crua fionnuar, meileann le grater beag;
- Sruthlaigh na prúnaí le huisce te agus iad a ghearradh go mear;
- an pomegranate a ghlanadh ón gcraiceann, an gráin a scaradh;
- cuir gloine i lár an phláta agus leagtar amach na comhábhair ullmhaithe timpeall air i seicheamh den sórt sin: prátaí, beets le gallchnónna, píosaí fillet cearc, prúnaí, cairéid, uibheacha. Ní mór gach ciseal a bheith bealaithe le maonáis;
- an glaine a bhaint as an ionad go réidh agus an dromchla iomlán a chlúdach le síolta pomegranate;
- cuir an sailéad sa chuisneoir ar feadh 3 uair an chloig agus cuir an seoltán leis an tábla.
Sailéad "Delicious"
Comhábhair riachtanacha:
- beets de mheánmhéid - 3 ríomhaire.
- gairleog - 3 clóibh
- uachtar géar 20% - 4 tbsp. l.
- prúnaí - 100 g
- kernels de gallchnó - 50 g
- cáis (crua) - 100 g
- salann - 1 cnap.
Modh ullmhúcháin:
- ciorcanna bruite a chopadh ar grater mór;
- squeeze le garlic uirlis speisialta, agus i gcoimeádán beag, é a mheascadh le huachtar géar;
- Déantar prúiníní a ghearradh i bpíosaí beaga randamach, agus na cnónna a chopadh i cumascóir;
- cáis gráta ar grater garbh;
- i mbabhla mheascadh: cáis, cnónna, prúnaí agus beets. Cuir salann le blas. Ansin comhlánaigh an mhias le meascán gairleog géar agus meascálann sé go maith;
- Cuir an mhias ullmhaithe isteach i gcoimeádán Fhéile agus sula ndéantar freastal ort, ná déan dearmad é a fhionnú ar feadh 1 uair an chloig ar a laghad sa chuisneoir.
Sailéad «Clog Bliana Nua»
Beidh an mhias delicious and hearty seo ina maisiú "téamach" iontach de bhord na Bliana Nua.
Comhábhair riachtanacha:
- feoil sicín (cíche) - 300 g
- ubh cearc - 4 píosa
- prúnaí - 100 g
- Gnéithíní Walnut - 75 g
- cáis crua - 100 g
- maonáis - 100 g
- cairéid - 1 ríomhaire
- cúcamar úr - 1 ríomhaire
- salann - 1 cnap.
- Boil an sicín i snáisín beag. Is é an t-am cócaireachta ná 30 nóiméad. Tar éis an fhilet a fhuaraithe - gearrtha i bpíosaí beaga;
- Boil na huibheacha agus craiceann na h-ioraí ó na buíocáin. Déan iad a chur ar grater beag;
- Sreabhadh na prúinigh ar feadh 20 nóiméad, ansin grind go randamach;
- scian go mín chop na cnónna;
- cáis breá mín;
- boil na cairéid.
Tar éis na comhpháirteanna uile a bheith ullmhaithe, is féidir leat dul ar aghaidh go dtí an mhias a chruthú láithreach. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit na comhábhair uile a scaipeadh ar phláta mór cothrom san ord seo a leanas:
- Filet sicín
- Buíocáin grátáilte
- Prúnaigh
- Próitéiní grátáilte
- Gallchnónna briste
- An ciseal barr leitís atá clúdaithe go cothrom le cáis ghrátáilte agus a dhiailiú cairéad agus cúcamar mar mhaisiú
Ná déan dearmad gach ciseal a lubricadh ach amháin an ceann deireanach le maonáis.
Bliain Nua Delicious!