Sailéad eitleóige le ribí róibéis: oidis bunaidh le grianghraf le haghaidh tábla na Bliana Nua

Is mian le gach bean a bhíonn ag ullmhú chun ceiliúradh a dhéanamh ar Bhliain Nua sa bhaile cócaireacht a dhéanamh ar a lán miasa éadroma agus is féidir chun aíonna iontas a dhéanamh agus le chéile chun saoire a cheiliúradh ar bhord atá leagtha go maith. Anois déanann mná tí níos mó agus níos mó a chinneadh tréigthe traidisiúnta a thréigean - olivier, scadán faoin chóta fionnaidh agus saladáin agus sneaiceanna eile atá gnáth ó óige - agus le haon aíonna agus aíonna le mias coimhthíocha a chur le do thoil. Is féidir slatanna le avocado agus ribí róibéis a chur in iúl do bhreiseáin, a bheidh oiriúnach i gcónaí ar an tábla Fhéile, ós rud é go bhfuil siad ag cócaireacht go simplí, tá blas fíorúil agus bunaidh acu.

Sailéad le olóige le ribí róibéis agus avocado, oideas delicious

Níl aon iontas ar Olivier Traidisiúnta, mar sin tairgeann tú t-oideas bunaidh duit do Olivier, a úsáideann bia mara seachas feoil, agus avocado seachas prátaí. Ní ghlacfar le hullmhú an Olivier seo níos mó ná 40 nóiméad, ach ní fhágfaidh a blas tairisceana duine ar bith. Smaoinigh ar conas an salad avocado seo a ullmhú le ribí róibéis ar feadh 8 duine.

Comhábhair riachtanacha:

• Meánmhéid Shrimp - 500 g
• cairéid - 3 ríomhaire
• avocado - 3 ríomhaire
• oinniún - 2 ríomhaire.
• cucumbers úr - 5 ríomhaire.
• cearc uibhe - 5 píosa
• piseanna glasa stánaithe - 2 cannaí
• oinniún glas - 1 gas
• maonáis - 200 g
• salann - 0.5 cp.
• fínéagar - 2/3 cíp.
• sú brú líomóide amháin.

Modh ullmhúcháin:

1. Caithfear an t-iasc a bhruite go dtí go réidh: tabhair an t-uisce le boil, caithfidh na prawns isteach é agus iad a fhiuchadh 7-8 nóiméad. Tar éis go gcaithfear an bia mara bruite a ghlanadh go críochnúil, cuir sú líomóid orthu agus cuir isteach sa chuisneoir ar feadh 12-15 nóiméad
2. Caithfear uibheacha agus cairéid a tháthú agus a bhrú, agus ansin iad a ghearradh i gciúbanna beaga
3. Caithfear sceitíní a scaoileadh, bain an chloch, an fheoil a ghearradh ina ciúbanna meánacha
4. Niteadh cucumbers glasa agus gearrtha iad i gciúbanna - beagán níos mó ná avocado
5. Doirt oinniún, doirt an t-uisce te le fínéagar agus lig do 10-15 nóiméad (ionas go bhfuil an searbhanas imithe), ansin é a ghearradh i leath fáinní; chop an oinniún glas
6. Leis na oinniúin chopped, cuir cairéid, uibheacha, cucumbers agus avocado prawnsáin, ansin cuir salad agus éadaí é le maonáis
7. Ba chóir salad réamhráite a chur ar an mhias, agus má tá sé ag teastáil - é a mhaisiú le peirsil nó cúpla ribí róibéis a leagan amach ar imeall an mhias.

Tá slatán olivier le avocado agus ribí róibí réidh, agus beidh sé gan amhras a bheith in ionad Olivier traidisiúnta ar bhord na Bliana Nua.

Sailéad bunaidh le avocado agus ribí róibéis, oideas tapaidh

Más mian leat miasa bunaidh nach iontas le blas fíorúil neamhghnách amháin, ach freisin le cineál, ansin beidh an salad bunaidh le avocado, beacáin agus ribí róibéis fíor-thábhachtach do do bhéile. Tá blas an-íogair agus saibhir ag an salad seo, beidh sé ina béim ar bhord na Bliana Nua, agus ag an am céanna - tá sé an-tapa agus éasca le cócaireacht. Mar sin, an mhias seo a ullmhú do 8 duine.

Comhábhair riachtanacha:

• avocado - 4 ríomhaire
• Champignons úr - 600 g
• ribí róibíní stánaithe (marinated) -500 g
• maonáis - 150-200 g, chun blas a chur air
• ola olóige - 3 tbsp. l.
• peirsil
• glas oinniún - 2 gais

Modh ullmhúcháin:

1. Caithfear na n-armáin a nite, a ghearradh i slisní tanaí, a chur isteach i bpanna friochta le ola olóige réamhthéite agus Fry 4-6 nóiméad roimh an chuma ar screamh órga
2. Ba chóir gach avocado a ghearradh go cúramach ar feadh an dá leath, bain na torthaí ó na torthaí, agus ansin roghnaigh an laíon go cúramach le cúpón sa bhosca ionas nach ndéanfaidh sé damáiste don chraiceann
3. Caithfear an fheoil a ghearradh i gciúbanna beaga, tá na oinniúin glasa mionghearrtha freisin
4. Le seacláid marinated a chumasc marinade; ribí róibéis, beacáin friochta, oinniúin mionghearrtha agus laíon torthaí a líonadh le maonáis, a mheascadh go maith
5. Ag an gcéim dheireanach den chócaireacht seo a mhias, is gá duit an sailéad a scaipeadh isteach i craicne avocado agus é a mhaisiú le peirsil; Cuirfear na "babhlaí sailéad" ar fad a chuirtear ar feistiú orthu ar mhias mór árasán, agus freastal ar an tábla Fhéile.