- oinniúin - 2 cileagram
- plúr - 4 míreanna. spúnóga
- broth sicín - 8 spéaclaí
- gairleog - 2 fiacla
- ola glasraí - 1/2 cupán
- Cáise crua - 150-200 gram
- dill - 1 pinch
- peirsil - 1 pinch
- Piobar dubh - 1 pinch (le blas)
- salann - 1 Pinch (le blas)
Táimid glan oinniúin. Bí cinnte agus fionn in ola glasraí. Sruth an plúr trí criathar go díreach isteach i brat friochta. Cook ar feadh 4 nóiméad ag rith go tréimhsiúil. Salann. Cuir an gairleog mín mionghearrtha agus an brat a dhoirteadh. Cook ar feadh thart ar 15 nóiméad. Ba chóir go mbeadh an t-anraith tiubh. Fág ar feadh 5 nóiméad ar an taobh. Scoilt isteach i gcupáin bheaga agus fónamh. I ngach ceann a sheirbheáil, cuir cáis ghrátáilte agus greens go mionghearrtha.
Freastal: 2-4