- plúr - 1 1/2 Ealaín. spúnóga
- Soda - 1 pinch
- salann - 1 pinch
- siúcra - 1 1/2 spúnóg
- siúcra donn - 1 1/2 spúnóg
- im, teocht an tseomra - 1/2 st. spúnóga
- uibheacha - 1/4 Taespúnóg
- sliocht vanilla - 1/8 spúnóg
- Sliseanna seacláide - 1/2 Ealaín. spúnóga
1. Preheat an oigheann go 190 céim. Líne an tráidire bácáil le páipéar pá. I mbabhla mheán, corraigh na forc le plúr, soda agus salann go dtí go réidh agus a chur ar leataobh. 2. Cuir babhla im agus siúcra leis. Ba chóir go mbeadh an ime ag teocht an tseomra chun é a mheascadh le siúcra. Má thóg tú an ola go díreach ón cuisneoir, cuir sé ar feadh 5 soicind sa mhicreathonn é chun í a ghlanadh. 3. Measc an t-im agus an siúcra le forc ar feadh 1-2 nóiméad go dtí go bhfaighfear comhsheasmhacht uachtar réidh. 4. Cuir an ubh leis agus cuir an meascán go maith. Cuir an sleamhnán agus an meascán folail leis. 5. Ar aghaidh, cuir leath an meascán plúr agus cuir, ansin cuir an meascán plúr atá fágtha leis. Cuir méid beag uisce isteach má tá an taos beagán tirim. Cruthaigh sceallóga seacláide. 6. Foirm liathróid as an taos, déan é a bhrú agus é a chur ar an mbileog bácáilta ullmhaithe. Briog na brioscaí ar feadh 15 nóiméad.
Freastal: 10