Agus cad é an rún a bhaineann le feoil sicín deataithe?
Go deimhin, thosaigh an táirge seo níos measa ar an mbord gnáth-dhaoine, cé gur úsáideadh é ach amháin ar laethanta saoire. Ach cén fáth go bhfuil sé seo ag tarlú?
- Tá feoil de sicín deataithe i bhfad níos saoire ná mairteola nó bia mara úr
- Tugann cáilíocht blas spicy agus an cumas chun mothú an ocrais a chaitheamh ar feadh i bhfad
- Tá feoil den sórt sin ag táirgeadh hormóin sonas
- An sicín deataithe go foirfe "cairde" le daoine eile, dúchasacha dár latitudes, táirgí: glasraí, beacáin nó cáis.
Stop nach féidir leat ach lúide amháin - níos mó ná colaistéaról. Ach is féidir é seo a sheachaint, mura bhfuil sailéid den sórt sin agat gach lá.
Ní gá go mbeadh cearc ullmhaithe speisialta ullmhaithe (chomh maith le dul chuig an siopa), agus mar sin déan láithreach ar na h-oidis.
Sailéad clasaiceach le sicín deataithe
Is féidir an mhias seo a chócaráil go tapa mar shéascadh éadrom nó socrú tábla, má tharla na haíonna gan choinne.
Beidh na táirgí seo de dhíth ort:
- Filet cearc deataithe - 200 g
- uibheacha - 2 ríomhaire.
- prátaí - 3 ríomhaire.
- cairéid - 1 ríomhaire.
- cucumbers picilte - 3 ríomhaire.
- oinniún glas
- maonáis
- salainn agus spíosraí chun blas a chur air
Tá sailéad cócaireachta simplí go leor. Boil glasraí, fionnuar, craiceann agus gearrtha i ciúbanna beaga. Déanaimid mar an gcéanna le huibheacha. Molaimid an oinniún freisin ar bhealach cosúil leis. I bprionsabal, is féidir leat na táirgí go léir a mheilt i cumascóir, ansin lig an cócaire salad ar chor ar bith. Tar éis na comhábhair uile a ghearradh, déan iad a mheascadh i mbabhla domhain, séasúr agus séasúr le maonáis.
Sailéad Cúig Nóiméad
Agus glaodh air sin ar chúis mhaith. Ní gá cóireáil teasa a dhéanamh ar a chuid comhábhair, agus fiú is féidir le cócaireacht novice cócaireacht a dhéanamh ar an mhias.
- Glac 500 g de sicín deataithe, dhá cucumbers úr agus trátaí amháin. Gach gearrtha i ciúbanna beaga.
- Rub 250 gram de cháis chrua. Tá sé níos fearr má tá blas lasmuigh den bhlag.
- Chill na filléid le cearnóga.
- Déantar na comhábhair go léir a dhoirteadh isteach i mbabhla domhain, ionas gur féidir iad a mheascadh go compordach sa chéim dheireanach. Cuirfimid fionnalán úr, cuimilte le lámh agus 200 gram de chraiceannáin arán bán.
- Cuir salann, piobar nó spíosraí is fearr leat leis an meascán agus séasúr le maonáis.
Salad Uilíoch
Beidh na rudaí seo a leanas ag teastáil ar tháirgí:
- sicín deataithe - 300 g
- trátaí - 200 g
- cáis chrua - 150 g
- Poppy - 40 g
- gallchnónna - dornán amháin
- uachtar géar íseal-saill - 50 g
- salann agus piobar
Ag tosú
- Tá feoil sicín gearrtha i gciúbanna nó briste i snáithíní
- Tá na trátaí mianach, cuimil le tuáille nó naipcín agus gearrtha iad i gciúbanna
- Tá an cáise ag cuimilt go mór
- Ullmhaímid an fheistis: meilt na cnónna agus meascar le huachtar géar. Cuir salann beag, ach ní féidir é a iompar ar shiúl, mar is féidir leat é a mhaolú agus gan salannacht nádúrtha an cháis a chur san áireamh.
- Na comhábhair uile a scriosadh agus iad a aistriú chuig an mbabhla ag freastal. Barr le síolta poipín.
Go deimhin, is féidir leat teacht ar do sailéad choróin le cearc deataithe agus tú féin, ag comhcheangal le do chuid táirgí is fearr leat agus spíosraí agus feistis a chur le chéile.