Déantar na h-oidis seo a leanas de miasa a ionsú go maith, iad a díleá agus na substaintí is úsáidí a bheith acu (mar shampla, próitéiní, saillte, carbaihiodráití agus vitimíní éagsúla), atá riachtanach do shláinte orgánach atá ag fás.
RAW Ó BÓRTHÓIRÍ
Comhábhair : glac 3 zucchini, leath gloine glasgáis, 2 nó 3 trátaí, cabáiste, 1 oinniún, 3 spúnóg bhoird d'ola glasraí, 1.5 cupán uachtar géar, peirsil agus salann le blas.
Oideas : glan trí scuaise agus gearrtha i bpíosaí beaga i bhfoirm diamaint, ansin scaoiltear an t-iasc glasraí i ola glasraí mar aon le oinniúin agus dhá nó triúr trátaí, cuir leis an giotán gloine de phiseanna glasa agus cóilis mionghearrtha. Tá gloine uachtar géar á líonadh ag an brat mar thoradh air sin, cuirtear salann le blas agus mínítear cúig go deich nóiméad. Is féidir leis an mhias ullmhaithe a scaipeadh le peirsil agus a sheirbheáil ar an mbord.
CÚRTHA BHEITH A BHAINEANN LE EGGS
Comhábhair : caithfidh tú 400 nó 500 g de pónairí teaghrán a thógáil, 3-4 uibheacha, aon spúnóg bhoird de phlúr, 4 spúnóg bhoird bainne, 3 spúnóg bhoird d'ola glasraí agus salainn le blas.
Oideas : cócaireacht le 400 nó 500 g de pónairí téadáin ar feadh dhá nó trí nóiméad in uisce beagán saillte, ansin brú agus cuir trí spúnóg bhoird d'ola glasraí. Déantar gach uibheacha a bhuille agus a mheascadh le plúr agus bainne. Anam chun blas a chur air. Is é an mais a thagann as uibheacha, bainne agus plúr a dhoirteann sciathán bean le im, ansin baked in oigheann.
DÍOLADH SÍOLAÍOCHTAÍ LE POOLS SWIMMING POOLS
Comhábhair : gabh 4-5 aubergines, 2-3 oinniúin, cairéid, fréimhe peirsil agus fréimhe soilire, leatháiste cabáiste, 4-5 clóibh gairleog, 4 trátaí, 2 spúnóg plúr, 5 spúnóg bhoird d'ola glasraí, glasaigh, salann chun blas .
An t-oideas le haghaidh cócaireachta : ní mór duit na eggplants a nigh agus iad a ghearradh ar fhad i gceithre chuid, ach ní bheidh siad go dtí an deireadh, ansin tá siad bruite go dtí go mbeidh siad réidh in uisce saillte. Tar éis ullmhacht iomlán an eggplant, déantar uisce saillte a dhoirteadh isteach sa eggplant agus a chur faoi phreas. Glac na oinniúin, na cairéid, chomh maith leis an anlann fhréamh agus an fhréamh peirsil, cabáiste, gach greens (peirsil nó dill), tá gairleog slisnithe, ansin tá glasraí slisnithe rósta ar ola glasraí. Déantar an mais réidh le meáchan a chailleadh i eggplant agus leagtar gach rud a fuarthas i bpoll, doirt salann (a ullmhaítear roimh ré ó cheithre trátaí, cúig spúnóg bhoird plúr, agus ola glasraí agus salann a chur le blas) agus cócaráilte go hiomlán. Ba chóir go mbeadh Cook ar teas íseal.
PUMPED PORCELAIN LE SISIS
Comhábhair : 900 ghats, 3 spúnóg bhoird de rís, 3 spúnóg bhoird le h-im, leath gloine bainne, 2 spúnóg bhoird siúcra, salann chun blas.
An t-oideas : gabh an pumpkin agus glan, ansin gearrtha i ciúbanna beaga. Déantar na ciúbanna déiteáilte a dhoirteadh le bainne agus cuir trí spúnóg bhoird siúcra, trí spúnóg bhoird de ríse agus salainn le blas. Déan an clúdach seo a dhúnadh le clúdach dúnta, is fearr ar theas íseal. Tar éis ullmhacht iomlán, líon isteach trí spúnóg bhoird im.
"AN PUMPKIN PEARSANTA"
Comhábhair : Tóg 900 g de phumpkin, 3 uibheacha, leath gloine uachtar géar, 2 spúnóg bhoird bainne, spúnóg bhoird siúcra agus salann chun blas a fháil.
An t-oideas : gabh an pumpkin agus glan, gearrtha ansin ciúbanna beaga agus cuir bainne, salann chun blas agus spúnóg bhoird siúcra. Déantar an mais mar thoradh air sin a stiúradh i sáspan leis an gclár a dhúnadh go dtí go mbeidh sé réidh. Déantar an mhias réidh a aistriú chuig brat friochta óil, ansin leathnaigh gloine de uachtar géar measctha le huibheacha tuillte). Cuirtear an scull in oigheann agus bácáilte é.
FRIED PEARLS
Comhábhair : ní mór duit 5 zucchini a ghlacadh, 7 spúnóg bhoird ola, 3 tbsp. spúnóga le plúr, 5 clón de gairleog, salann chun blas, peirsil agus dill.
An t-oideas : déan zucchini glan agus iad a ghearradh i bpíosaí beaga, cuir salann beag agus tirim ar feadh 20-30 nóiméad. Ní mór na cuibheoga triomaithe a rolladh i 3 spúnóg bhoird. plúr. Ansin cuir iad i brat friochta oilte agus Fry. Caithfear gairleog a bheith grinded, agus ansin cuir an crockpot leis. 5 nóiméad roimh an ullmhúchán, is féidir leat an mhias a mhúscailt le dill agus peirsil agus líonadh 5-6 spúnóg uachtar géar.
TEKHTELS INGLÉIDHEACHA
Comhábhair : gabh 5 cupán, 1.5 cupán le plúr cruithneachta, 2-3 uibheacha sicín, leath gloine de ola glasraí, 5 spúnóg bhoird de uachtar géar, peirsil, dill agus salainn.
An t-oideas do chócaireacht : ní mór duit an zucchini a ghlanadh agus an croí a bhaint as. Ansin, rub ar an grater lár. I zucchini grátáilte cuir salann beag, agus tar éis thart ar 20-30 nóiméad brúite ar scuais. Cuir zucchini brúite gloine amháin de phlúr cruithneachta, dhá uibheacha agus peirsil (nó dill). Measctar na comhábhair go léir go dtí go bhfuil siad chomhchineálach agus is féidir. Tá an mais tiubha mar thoradh air seo déanta ag feoilíní feola agus iad a fhritháireamh i bpanna go dtí go n-ullmhaítear iad. Is féidir leat an mhias a úsáid le huachtar géar.
STRAWS FASCULAR AG SLUKOM AGUS BEAT
Comhábhair : gabh 2 cupán pónairí, 500 gr. feoil mairteola, 2 oinniúin, gloine bainne, 7 buíocáin, ola glasraí, spúnóg de phlúr agus salainn.
An t-oideas do chócaireacht : an chéad uair is gá duit na pónairí a mhúscailt, ansin tá sé bruite go dtí go mbeidh sé réidh agus go bhfuil an t-uisce draenáilte. Déantar na pónairí a eascraíonn as grinder feola agus cuir aon spúnóg bhoird de phlúr, seacht buíocáin, spúnóg de ola agus d'fhonn gloine bainne amháin a dhoirteadh. Tá an mais seo measctha. Ba chóir mairteoil a chur trí grinder feola freisin. Ansin tá sé tostáilte le píosaí beaga oinniúin. Ar aghaidh, gabh an fhoirm agus éalaigh sé le ola glasraí. Leathnaimid an ciseal seo: pónairí - feoil - pónairí. Déan an dromchla a ailíniú le spátula adhmaid nó le spúnóg adhmaid, greim an tsraith barr le ola glasraí agus bácáil go dtí go réidh san oigheann. Tar éis ullmhacht iomlán, is féidir leat an mhias le luibheanna a sprinkle agus a sheirbheáil le huachtar géar.
CÚNAITHE LE LEASANNA
Comhábhair : glac 400 gr. Pónairí sreang, 3 oinniúin agus 3 theanga, ola glasraí, uachtar géar, 2 buíocán, spúnóg bhoird salainn talamh suharei.
An t-oideas le haghaidh cócaireachta : boil na pónairí in uisce le méid beag salann a chur leis, agus ansin déanann sé an-mhaith. Ina dhiaidh sin, déanfaimid an cruth agus an lubricated le ola glasraí, ansin sprinkle aon spúnóg bhoird de bhruacháin aráin talún agus cuirimid an chéad sraith de pónairí glas réamhullmhaithe. Is é an dara sraith dár mhias sraith de chairéid grátáilte (tá sé inmhianaithe cairéid a ghreamú ar grater mór), ansin déanann sé maolú ar an tríú sraith de pónairí. Is é an ceathrú ciseal ná oinniúin bolgáin mionghearrtha, agus ansin sraith de pónairí glasa arís. Ansin, ullmhaímid an anlann: cuir dhá spúnóg bhoird uachtar géar agus buille le dhá buíocán. Leis an anlann a eascraíonn, cuirimid barr ár mias agus bácáil san oigheann.
ZAPEKANKA Ipomidory agus Macaroon
Comhábhair : tógann muid thart ar 120-130 gr. macaroni mheánmhéide, 5 trátaí, im nó ola glasraí (is féidir a bheith saille), 4 spúnóg bhoird uachtar géar, 2 uibheacha, 60 gr. cáis, aon greens.
An t-oideas le haghaidh cócaireachta : boil an pasta in uisce salann. De na tomatoí le huisce fiuchphointe agus craiceann, gearrtha ansin. Glactar leis an bhfoirm é a ola le saill nó le saille agus leagann sé an chéad sraith de macaróin bruite. Ar an gcéad sraith pasta, cuirimid an dara sraith de cháis chrua grátáilte. Ar an gcáis chuirimid na ciorcail trátaí. Ansin, tóg dhá uibheacha agus whisk le ceithre shraith uachtar géar. Leagann an mais uachtar géar seo a leanas le bánna uibheacha ó thuas pomidirovi arís le cáis ghrátáilte. Cócaimid ár mias san oigheann thart ar leath uair an chloig go dtí go mbeidh sé réidh. Freastalaíonn muid ar an mbord!
CARROT LE EGGS AGUS BREISEANNA
Comhábhair : gabh 50 gr. cáis, 2 uibheacha, 150 gr. cairéid, ola glasraí agus salainn.
An t-oideas le haghaidh cócaireachta : glacair glasraí a thógáil agus rub ar an nerorch. Doirt i bpanna de 10 g d'ola glasraí agus cuir bia mara grátáilte air. Stiúraigh 20-25 nóiméad, ná déan dearmad a stir ó am go chéile. Rinneamar cáis dúinn, é a mheascadh le huibhe agus cuir salann le blas. Táimid ag stew ar feadh 10-15 nóiméad agus tá ár camel réidh! Tar éis gur féidir an t-ullmhacht a fhuascailt le dill.
Bíodh goirt deas agat féin agus do na páistí!