- uibheacha - 4 píosa.
- Soda - 2 CSP.
- siúcra - 2 mír. (móide 1 gloine in uachtar agus 4 spúnóg bhoird i ngloine)
- plúr - 3 Ealaín.
- Cócó - 3 Ealaín. l. (móide 1 spúnóg bhoird in aghaidh an ghloine)
- uachtar géar - 250 gram (uachtar (móide 2 spúnóg bhoird sa ghloine)
- sútha craobh - 3 st. l. (uachtar)
Ullmhúchán:
Measc uibheacha i mbabhla le meascthóir. Doirt fiafras agus cuir soda, corraigh. I mbabhla eile, déan an plúr, an siúcra agus an púdar cócó a mheascadh. Cuir an meascán uibhe leis an meascán plúir agus meascar é go dtí go bhfaighfear comhsheasmhacht aonfhoirmeach. Roinn an taos ina dhá phíosa agus cuir dhá bhácáil ar an gcácáil. Lig na cácaí fionnuar. Chun uachtar a dhéanamh, cuir cream le huachtar géar le siúcra a mheascadh go dtí go dtoscaíonn an siúcra. Laghdaigh na cácaí le huachtar géar. Ullmhaigh an glaze. Corraigh i sáspan uachtar géar, siúcra agus cócó. Beir le boil. Déan an císte a mhaisiú le heilín.
agus cócó.