Puree ó lintí

Is mias an-úsáideach do pháistí é púire ó lintí. Ullmhú: Sruthlaigh lintilí do Chomhábhair:

• lintilí - 1 gloine
• cairéad - 1 píosa
• ola olóige - 1 st. spúnógach
• cáis - 1 st. spúnógach
• thyme - Chun blas a fháil
• Piobar dubh - A bhlaiseadh
• salann - Chun blas a chur air

Treoracha

Is mias an-úsáideach do pháistí é púire ó lintí. Ullmhú: Sruthlaigh na lintí faoi shruth uisce fuar, cuir isteach i mbabhla agus cuir uisce. Fág ar feadh 8-10 uair an chloig. I sáspan cuir uisce saillte le boil, doirtil a dhéanamh ar leannáin, cuir cairéid agus thyme. Cook go dtí go ndéanfar é. Déan an t-uisce a dhraenáil agus liopaí a mheascadh le cairéid i cumascóir go dtí go bhfaighfear comhsheasmhacht aonfhoirmeach. Scrúdaigh na prátaí maisithe le cáis, ola olóige, salainn agus piobar atá mínithe grátáilte chun blas a fháil.

Freastal: 4