- Prátaí - 12 phíosa
- Bow - 1 píosa
- Uibheacha - 1 píosa
- Feoil mhionaideach - 350 gram (don mhias seo, tá an fheoil mhionaithe níos fearr ná a chéile)
- Cairéid - 1/2 Píosa
- Plúr - 3 Ealaín. spúnóga
- Salann - 3 Taspúnóg
- Ola lus na gréine - 200 millilítear
Cuir an mince ar 2-3 spúnóg bhoird d'ola glasraí. Nuair a ghlanann an fheoil, cuir an oinniún, salainn agus piobar go mionghearrtha isteach sa phain friochta. Cuir na cairéid grátáilte leis an bpian friochta agus cuir Fry go dtí go bhfuil an fheoil réidh. Mionaithe feola críochnaithe i mbabhla. Prátaí scafa agus slisnithe a chur i sáspan, uisce fuar agus salann a dhoirteadh. Draenáil an t-uisce nuair a bhíonn na prátaí réidh go hiomlán, agus lig na prátaí le fuarú. Cuir an ubh agus an plúr leis na prátaí, cuir taos prátaí maisithe aonchineálach ort. Déan cácaí prátaí beaga a fhoirmiú. Cuir an fheoil mhionaithe i lár gach císte. Dún na cácaí agus foirmeann tú go géar, agus ba chóir iad sin a rolladh i bioráin. Fry zrazy ar ola glasraí go dtí go donn órga ar an dá thaobh. Tá Zrazy réidh. Bon appetit!
Freastal: 6-8