Prátaí i bhFraincis

Ceann de na roghanna maidir le cócaireacht prátaí i bhFraincis Níl a fhios ag duine ar bith cén fáth ar a dtugtar an mhias seo agus gur Fraincis é. I Rúisis, dá ngairmfí casserole prátaí, ina gcuireann gach duine, ach amháin prátaí, an méid is maith leis nó cad atá sa chuisneoir. Má tá feoil agus cáise maith ann - an-mhaith, más rud é nach bhfuil siad, ansin is féidir leat na prátaí mionghearrtha a dhoirteadh leis an ubh a bhuaileann le salann agus piobar. Creidim, tá sé an-bhlasta. Dá bhrí sin, tá an t-oideas prátaí féin ag gach teaghlach i bhFraincis, atá éagsúil, ní hamháin sa tsraith comhábhar, ach freisin ina gcóimheas. Agus fós, uaireanta, is mian leat cócaireacht agus rud éigin nua a ithe, ní mar is gnách. Féach ar ár n-athrú prátaí cócaireachta sa Fhraincis. B'fhéidir gurb é sin an bealach nach ndearna tú é fós agus gur mhaith leat an práta seo a fhrasú i bhFraincis. Tá an mhias seo oiriúnach le haghaidh dinnéar teaghlaigh agus dinnéar fhéile - tá sé ullamh go simplí agus go tapa gan aon cleasanna speisialta a éilíonn, tá sé an-shásúil agus blasta, agus le scil áirithe tá sé álainn freisin. Má tá tú ag leanúint le bia eisceachtúil sláintiúil, ullmhaigh tú na prátaí sa Fhraincis faoin gclár. Sa chás seo, is dóichí go mbeidh an mhias á stiúradh, gan brónach, ach ní brúite an-úsáideach ó thuas.

Ceann de na roghanna maidir le cócaireacht prátaí i bhFraincis Níl a fhios ag duine ar bith cén fáth ar a dtugtar an mhias seo agus gur Fraincis é. I Rúisis, dá ngairmfí casserole prátaí, ina gcuireann gach duine, ach amháin prátaí, an méid is maith leis nó cad atá sa chuisneoir. Má tá feoil agus cáise maith ann - an-mhaith, más rud é nach bhfuil siad, ansin is féidir leat na prátaí mionghearrtha a dhoirteadh leis an ubh a bhuaileann le salann agus piobar. Creidim, tá sé an-bhlasta. Dá bhrí sin, tá an t-oideas prátaí féin ag gach teaghlach i bhFraincis, atá éagsúil, ní hamháin sa tsraith comhábhar, ach freisin ina gcóimheas. Agus fós, uaireanta, is mian leat cócaireacht agus rud éigin nua a ithe, ní mar is gnách. Féach ar ár n-athrú prátaí cócaireachta sa Fhraincis. B'fhéidir gurb é sin an bealach nach ndearna tú é fós agus gur mhaith leat an práta seo a fhrasú i bhFraincis. Tá an mhias seo oiriúnach le haghaidh dinnéar teaghlaigh agus dinnéar fhéile - tá sé ullamh go simplí agus go tapa gan aon cleasanna speisialta a éilíonn, tá sé an-shásúil agus blasta, agus le scil áirithe tá sé álainn freisin. Má tá tú ag leanúint le bia eisceachtúil sláintiúil, ullmhaigh tú na prátaí sa Fhraincis faoin gclár. Sa chás seo, is dóichí go mbeidh an mhias á stiúradh, gan brónach, ach ní brúite an-úsáideach ó thuas.

Comhábhair:

• Prátaí 8 ríomhaire.
• Tairisceann muiceola 500 g
• 2 oinniún ríomhairí pearsanta.
• Cáis crua 100 g
• Maonáis 3 tbsp. l.
• Piobar talamh dubh 1 pinch
• Péine 2 salann

Treoracha

• Céim 1 Prátaí a ullmhú sa Fhraincis, ní mór dúinn prátaí, muiceoil (is féidir é a bheith mar mhairteoil agus sicín), cáis chrua agus cúpla spúnóg maonáis.
• Céim 2 Déan an fheoil a chosc agus é a ghearradh go héadrom.
• Céim 3 2 bolgán mór chun craiceann agus gearrtha i fáinní.
• Cuirtear céim Céim 4 ar chraiceann garbh.
• Céim 5 Créigh na prátaí agus gearrtha iad i gciorcail 2-3 mm tiubh.
• Céim 6 I mbabhla mór, comhcheangail na oinniúin, na prátaí agus 3-4 spúnóg bhoird maonáis.
• Céim 7 Measc gach rud go maith trí salann agus piobar a chur leis.
• Céim 8 Clúdaigh an tráidire bácáil le píosa páipéar bácála, cuir an fheoil air.
• Céim 9 Cuir meascán na n-oinniúin agus na prátaí ar an bhfeoil.
• Céim 10 Barr le sprinkled le cáis ghrátáilte.
• Céim 11 Cook in oigheann réamhtheáite le 180 ° C ar feadh 50-55 nóiméad.