- taos giosta - 1 cileagram
- Cruithneach - 700-750 gram
- oinniún - 2 phíosa
- margarín - 90 gram
- salann agus piobar - - Chun blas a chur air
- duille bá - - Chun blas a chur air
Glantar Caracas ar scálaí, agus ina dhiaidh sin glantar iad na gills, saillte agus peppered. Ritheann an taos isteach i dhá soighe comhionann, ceann de na oinniúin pinned le oinniúin, ar a bhfuil an t-iasc ar a bharr. Tá an t-iasc leagtha margarine (slisní) agus duilleog bá. Clúdaigh ceann an dara ceann, agus na h-imill a chosaint. Fág é in áit te chun bogadh amach. Laghdaigh an pie le margairín, agus ansin é a bhácáil ag 240 céim san oigheann go dtí go bruite. Chomh luath agus a bhíonn an píosa donn, cuir isteach é i bpáirc agus fágfaidh sé ar feadh 10-15 nóiméad a áitiú. Is féidir leat cócaireacht mar phíosa mór amháin, agus beagán níos lú.
Freastal: 10