Patties with rice and ae Líontaí práis lush, airy, bog agus incredibly delicious líonadh le ae, rís agus oinniúin glas! Fanann na bataí sin bog agus an dara lá tar éis bácála! Screamh gruaig caol, taos giosta foirfe, a lán rudaí - is é sin an rud atá siad! Is maith linn é, molaim! Tá bainne an-bhlasta!
Comhábhair:- Giosta tirim 20 g
- Bainne 0.5 lítear
- Uibheacha 4 ríomhairí cearc.
- Cáil 1 salann.
- Plúr Cruithneachta 1 kg
- Siúcra 150g
- Ola scagtha lus na gréine 220 ml
- Ae muiceoil 300 g
- Scamhóg muiceoil 300 g
- Rís steamed 200 g
- Oinniúin glas 1 bunch
- 1 ríomhaire corcra oinniún.
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 100 ml
- Salt 0.3 cp.
- Céim 1 Déan taos giosta a ullmhú do bhoscaí chun ullmhóidí a ullmhú le haon agus rís.
- Céim 2 Cé go bhfuil an taos ag teacht, ullmhaigh an píosa a líonadh. Chun an réamhchócaireacht a líonadh go dtí go réidh sa uisce saillte chun an ae muiceoil (ae agus scamhóg) a bhrath, chomh maith le rís steamed. Chomh maith leis sin ullmhaíonn oinniúin glas, sliabh (nó oinniúin) oinniúin, ola scagtha lus na gréine, salann.
- Céim 3 Gearrtha ae gearrtha i bpíosaí beaga.
- Céim 4 Gabhann muid an t-ae tríd an grinder feola.
- Céim 5 Déantar na oinniúin a ghlanadh agus a ghlanadh, a fhritháil in ola scagtha lus na gréine go dtí go trédhearcach.
- Céim 6 Doirt isteach sa phron friochta go dtí an t-ae oinniún, salann beag.
- Céim 7 Cruthaigh agus cuir Fry os cionn meán teasa ar feadh cúpla nóiméad, ag cur an t-am ar fad.
- Céim 8 Ar Aghaidh, doirt isteach sa ríse ae. Cruthaigh an líonadh agus Fry ar feadh cúpla nóiméad.
- Céim 9 Grind na oinniúin glas. Cuir leis an líonadh.
- Céim 10 Measc arís agus an pie a líonadh isteach sa bhabhla. Tá líonadh na n-oinniúin ae, rís agus glas réidh!
- Céim 11 Déantar an taos a roinnt i 25 píosa a bhfuil 80-90 g acu gach ceann acu.
- Céim 12 Déantar gach píosa taos a lámhdhéanta go beag isteach sa chiseal agus a chur i lár 1-1.5 st. l. líonadh.
- Céim 13 Foirm a dhéanamh ar na h-imill a mhaolú agus a cheangail. Meáchan na patty amh 110-130 g.
- Céim 14 Mar sin, déanann muid na bratáin uile, cuirimid iad ar thráidire bácála, atá líonta le pár chun bácála.
- Céim 15 Lubricate the patties le buíocán measctha le bainne.
- Céim 16 Bácáilte i réamhchaiteáilte go 220 C oigheann 10-12 nóiméad! Ná overdo é! Bréagáin bake go tapa! Tarlaíonn sé go bhfuil na pasta an-bhlasta agus álainn! Pastries den scoth!