- cáis ricotta scimáilte go páirteach - 1 3/4 Cups (450 g)
- siúcra gránach - 1/3 Gloine
- uibheacha móra - 2 phíosa
- craiceann oráiste grátáilte - 1 Ealaín. spúnógach
- plúr - 2/3 Cups
- bainne - 2 nithe. spúnóga
- ola ráibe - 3 st. spúnóga
- Púdar siúcra nó síoróip maple le comhdú - Chun blas a chur air
1. I mbabhla, déan an cáis ricotta, an siúcra, an uibheacha agus an craiceann oráiste a mheascadh. 2. Cuir an plúr agus an meascán leis go dtí go bhfaighfear comhsheasmhacht aonfhoirmeach. 3. Má tá an taos an-tiubh, cuir bainne breise chun é a chaolú beagán. 4. Téigh 3 spúnóg bhoird d'ola ríse i mban friochta mór thar teas trí mheán. Doirt an taos isteach i brat friochta, ag baint úsáide as thart ar 1/4 cupán taos le haghaidh pancóg amháin. Fry na fritters i roinnt baisceanna go dtí go donn, thart ar 4-5 nóiméad ar gach taobh. 5. Cuir na cuisíní ar mhias mór, atá líonta le tuáillí páipéir, agus lig an ola amach. 6. Láithreach a sheirbheáil pancóga le te, iad a sprinkled le púdar siúcra nó le síoróip maple. Tá fáilte roimh ime! Is féidir leat mias a mhaisiú le slisníní oráiste.
Freastal: 3-4