Is éard atá i torthaí Orange candied in seacláid Orange candy úsáideach a dhéantar ó thorthaí candied oráiste agus clúdaithe le seacláid dubh ar an mbarr. Déanann meascán foirfe de sheacláid searbh agus blas oráiste an-tarraingteach do dhaoine fásta agus do leanaí. Is féidir síoróip, atá déanta nuair a ullmhaítear torthaí candied, a chur leis an tae, a chumhdaíonn. Le síoróip den sórt sin, is féidir leat cácaí briosca a mhúscailt roimh an uachtar a chur i bhfeidhm.
Comhábhair:- Orange 2 ríomhairí pearsanta.
- Siúcra 1 tbsp.
- Uisce 375 ml
- Seacláid dubh 200 g
- Fearann cainéil 1 g
- Siúcra, giorra 5 g
- Nutmeg 1 gr
- Céim 1 Chun ullmhú an oráiste, beidh orainn siúcra, uisce, oráistí, seacláide dubh, cainéal, siúcra vanilla, cnó na n-uige.
- Céim 2 Ceangail an t-uisce, an siúcra, an siúcra fionile, an cainéal, an cnónna. Beir le boil.
- Céim 3 Nigh oráistí, scald. Bain an páipéar.
- Céim 4 Gearr é le tuí.
- Céim 5 Doirt an tuí oráiste isteach sa síoróip fiuchta. Cook ar feadh 40 nóiméad thar teas mheán.
- Céim 6 Cuir na torthaí candied críochnaithe ar chliath, cead a thabhairt don síoróip a dhraenáil agus a thriomú. Fág iad ar an grill ar feadh lae.
- Céim 7 Leá seacláid.
- Céim 8 Déan na torthaí candied isteach sa seacláid.
- Céim 9 Cuir ar scragall. Cuir sa chuisneoir ar feadh 25 nóiméad.
- Céim 10 milseáin ullmhaithe.