Marmalade Sinséar sa bhaile, oideas le grianghraf cas-bhunaithe

Is maith le sláinte an marmalade Sinséir: méaduithe ginger díolúine, agus líomóid - stór cógais de vitimín C. Is é an leigheas den sórt sin is fearr leat do leigheas fuar do do leanaí agus ní bheidh ach cóireáil laethúil ó chroí. Conas marmalade a dhéanamh sa bhaile? Léigh ár n-oideas simplí le grianghraf.

Marmalade Sinséar, oideas - na comhábhair is gá

Cócaireacht marmalade baile cógaisíochta a chócaireacht:

• líomóide (níos mó ná an meán) - 1 ríomhaire;
• ginger
  úr nó tirim) - 2 cón;
• siúcra (bán nó donn) - 250 g;
• Vanilla (le blas) - pinch;
• agar-agar - 1 cp. nó 3 g;
• uisce (teocht an tseomra) - 550 ml.

Marmalade Sinséar sa bhaile - treoracha céim ar chéim:

1. Líon isteach agar-agar le huisce (200 ml) agus fág ar feadh uair an chloig, ionas go mbeidh sé beagán géar (ní mór go mbeadh an coimeádán den sórt sin gur féidir é a chur ar an tine).

2. Bain craiceann líomóide. Grind an zedra ar grater.

3. Géagaigh ginger agus gréigeáil ar grater fíneáil (nó cuir díreach ginger tirim).

4. Sa uisce (350 ml) cuir an siúcra, an teas go dtí go dtoscaíonn sé go hiomlán. Cuir isteach an líomóide síoróip, an ginger agus an siúcra folaile. Boil ar feadh cúpla nóiméad, ag bogadh i gcónaí.

5. Críochnaigh an síoróip trí criathar.

6. Déan na miasa leis an agar-agar ar an tine agus déan cúpla nóiméad a fhiuchadh freisin.

7. Comhcheangail an dá síoróip agus, tar éis dó beagán a fhuaimniú, doirt isteach sa mhúnla (cuir an scannán bia roimh ré).

8. Nuair a ghlacann an síoróip go hiomlán le comhsheasmhacht cosúil le glóthach, caithfear é a bhaint as an múnla agus cead a thriomú i rith an lae.

9. Diceann ár mbarmánach ginger agus rollaimid i siúcra. Mar sin féin, ní gá súcra a scaipeadh, is féidir é a athsholáthar, mar shampla, le seithí cnó cócó.

Tá ár marmalade ginger réidh sa bhaile. Mar a fheiceann tú, níl a chosc ar chor ar bith. Bon appetit!

Tá an marmalade teiripeach réidh le húsáid!